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Cómo comemos

Claves para una alimentación equilibrada y sostenible




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Bee Wilson

Escrito por Bee Wilson

Conocida historiadora, crítica gastronómica y articulista que se ha especializado en la comida y en todo lo que la rodea. Ha escrito para medios como The Guardian, The Sunday Times y The New Yorker. Su libro El primer bocado (Turner, 2016) ganó una mención especial en los André Simon Book Awards de 2015.
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Ficha Técnica

Editorial: Turner

ISBN: 9788417866884

Idioma: Castellano

Número de páginas: 424

Fecha de lanzamiento: 27/04/2020

Año de edición: 2020

Colección:
Noema

Especificaciones del producto

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