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Contra los foodies

y otros textos comestibles

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Escrito por Juan Manuel Bellver

JUAN MANUEL BELLVER (Madrid, 1965) es periodista especializado en vino, gastronomía, cultura y estilo de vida. Vinculado durante dieciocho años a El Mundo, dirigió varios suplementos de fin de semana y, en su última etapa, ejerció de corresponsal político en París. En 2001 obtuvo el Premio Nacional de Gastronomía, y en 2013 fue condecorado por la República Francesa y nombrado caballero de la Orden del Mérito Agrícola. En la actualidad, alterna sus artículos en La Vanguardia o The Objective con un programa radiofónico semanal.
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Ficha Técnica

Ilustrador: Carlos Baonza

Editorial: Siruela

ISBN: 9791388032394

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Fecha de lanzamiento: 25/02/2026

Año de edición: 2026

Colección:
Libros del Tiempo
Número: 455

Especificaciones del producto

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J
Jesús

| hace 2 meses

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