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EL GRAN LIBRO DEL TÉ

RBA LIBROS - 9788491182016

Bebidas Zumos. Infusiones

Sinopsis de EL GRAN LIBRO DEL TÉ

Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta.

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Escrito por Carme Escales


CARME ESCALES, periodista y escritora, colabora habitualmente con El Periódico de Catalunya y revistas como Capçalera y Descobrir Catalunya. En 2006, ganó el Premio Boehringer Ingelheim de Periodismo en Medicina. Es autora de, entre otros libros, Tras los andamios de la Sagrada Familia, 9 mesos des de dins y Guia de Bèlgica.
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Ficha técnica


Editorial: Rba Libros

ISBN: 9788491182016

Idioma: Castellano

Número de páginas: 304
Fecha de lanzamiento: 18/04/2019

Año de edición: 2019

Colección:
Alimentación


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