Empresa Administración y dirección empresarial

Leer primeras páginas

eBook | Libro en CASTELLANO

Hospitalidad irracional

Name: Hospitalidad irracional
Rating: 4,5 (4 reviews)
Author: Will Guidara

El poder de dar más de lo que se espera de ti

Por Will Guidara

Léelo en cualquier dispositivo
Descárgalo y empieza a leer ya

Consultar otras ediciones

La compra de eBooks para España debe realizarse desde: vivlio.casadellibro.com

App gratuita de lectura Vivlio Casa del Libro

Ahora tu lectura es multidispositivo, con la App Vivlio Casa del Libro, puedes tener todos tus libros en tu tablet y smartphone. Aprovecha cualquier momento para seguir disfrutando de las lecturas que más te gustan.

Escrito por Will Guidara

Will Guidara ha estado inmerso en la industria de la restauración desde los trece años. Fue copropietario del Eleven Madison Park, que bajo su liderazgo recibió cuatro estrellas del New York Times, tres estrellas Michelin y fue nombrado en 2017 el mejor restaurante del mundo según la lista de los 50 Best. Es también el anfitrión de The Welcome Conference, un coloquio anual sobre hostelería que reúne a profesionales del sector para compartir ideas y crear comunidad. Coautor de cuatro libros de cocina, ha recibido el premio Innovator de la revista WSJ, fue nombrado uno de los "40 menores de 40" por Crain's New York Business, y su charla TED ha sido vista casi 2 millones de veces. Además, es co-productor de la serie The Bear y galardonado con el Wall Street Journal Innovator Award.

Descubre más sobre Will Guidara

Recibe novedades de Will Guidara directamente en tu email

Ficha Técnica

Traductor: Gema Moraleda

Editorial: Ediciones Península

ISBN: 9788411003360

Idioma: Castellano

Número de páginas: 352

Fecha de lanzamiento: 15/01/2025

Año de edición: 2025

Colección:

Impulsa

Especificaciones del producto

Reseñas sobre Hospitalidad irracional

Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.

4.5

4 Reseñas

5 3

4 0

3 1

2 0

1 0

Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€

1 - 4 de 4 reseñas

Javier

| hace 4 meses

Me ha gustado, pero trata una temática bien expresada, pero repetida.

Jonas

| hace 4 meses

Merece la pena

Aldana camila Mazzone

| hace 7 meses

Excelente. Muy entretenido .

Cristina

| hace 1 año

Para mi es un libro imprescindible para aquellos que se dediquen al empresas de hospitalidad, tanto de larga como de corta estancia. Las ideas y el proceso acompañado de sus aprendizajes lleva a repensar la forma de hacer las cosas y la intención con la que se hace. Me encanta la explicación Business centric vs service centric!

Todas las reseñas

Léelo en cualquier dispositivo

iPhone y iPad

Descarga la App de lectura Vivlio Casa del Libro para iOS. Es gratuita y está disponible tanto para iPhone como para iPad.

Android

Descarga la App de lectura Vivlio Casa del Libro para Android. Es gratuita y está disponible tanto para móvil como para tablet.

Tu navegador

Puedes leer los eBooks directamente con nuestro visor online, accediendo a nuestra web desde tu móvil o tu ordenador, sin necesidad de descargar nada. Accede a tu área de usuario y empieza a leer.