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📱 eBook LA DIETA ANTI-DUKAN

ANA PASCUAL y Terica Uriol

EDICIONES B, S.A. - 9788415389491

Dietética y nutrición

Sinopsis de LA DIETA ANTI-DUKAN

Los riesgos de la dieta Dukan: cómo combatir sus efector y adelgazar al mismo tiempo.

El Ministerio de Sanidad lanzó una alerta sobre los riesgos para la salud de la dieta Dukan. En su informe, redactado por expertos de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, se «desaconseja encarecidamente el método o dieta propuesto por el Sr. Dukan (...) por ser ineficaz, fraudulento y potencialmente peligroso». Además, en Francia, donde la dieta lleva más tiempo de moda, ya han aparecido informes científicos que revelan los efectos nocivos que provoca en el organismo.

Este libro explica con claridad los peligros de la dieta Dukan y nos recuerda cuál es la alternativa saludable. La propuesta de Terica Uriol, conocida popularmente como la «dieta del bocadillo», se basa en la pirámide nutricional y se adapta a nuestro estilo de vida para crear una dieta eficaz, sana, divertida y, sobre todo, fácil de seguir.

Al final del libro se incluyen recetas para adelgazar y equilibrar el organismo después de la dieta Dukan.

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Escrito por ANA PASCUAL y Terica Uriol

Ana María Pascual es licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid. Comenzó su andadura en 1994, en el periódico Diario 16. Ha trabajado también en el seminario Tiempo y actualmente es redactora de la revista Interviú. Ha colaborado en los suplementos El Semanal (Taller de Editores) y La Mirada (Prisa). Especializada en temas sociales, ha cubierto los grandes sucesos que han ocurrido en España en los últimos años y ha realizado investigaciones sobre la dieta Dunkan y otras dietas fraudulentas.

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Terica Uriol es licenciada en Farmacia y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Además, las necesidades del día a día en su consulta y la vocación de querer dar el mejor servicio posible a sus clientes le han llevado a cursar multitud de estudios de especialización en diversas áreas relacionadas con la alimentación.

Tiene más de doce años de experiencia en consulta y trata con pacientes de todo tipo, desde aquellos con buena salud que buscan adelgazar y mejorar su calidad de vida, como aquellos con patologías específicas que quieren adecuar su alimentación a sus circunstancias.

Descubre más sobre Terica Uriol

Ficha técnica

Editorial: Ediciones B, S.A.

ISBN: 9788415389491

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Fecha de lanzamiento: 16/08/2014

Año de edición: 2012

Colección:

No Ficción

Número: 601010

Especificaciones del producto

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