📱 eBook en italiano L'ARTE DI MANGIAR BENE

Name: Lu0027ARTE DI MANGIAR BENE (EBOOK)
Author: Pellegrino Artusi

790 ricette casalinghe tradizionali

Pellegrino Artusi

TIEMME EDIZIONI DIGITALI - 9788827506684

Alimentos Estudios

Sinopsis de L'ARTE DI MANGIAR BENE

La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, noto semplicemente come L’Artusi, è il più celebre manuale di cucina italiano. Scritto con sapienza e ironia e tradotto in numerose lingue, rappresenta il capolavoro della gastronomia italica e del servire a tavola. Artusi poté curarne le prime quindici edizioni, dal 1891 al 1911, susseguitesi con grande rapidità. In quei vent’anni le ricette, che spaziano dagli antipasti fino ai dolci, aumentarono da 475 a 790. L’opera conta 111 edizioni, con oltre un milione di copie vendute.

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Escrito por Pellegrino Artusi

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Ficha técnica

Editorial: Tiemme Edizioni Digitali

ISBN: 9788827506684

Idioma: Italiano

Fecha de lanzamiento: 26/10/2017

Especificaciones del producto

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