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Los secretos y recetas de uno de los establecimientos más de moda de la capital madrileña.Un pequeño mundo propio, un lugar donde la gente entra a comer y termina quedándose un rato más, como si estuviesen en casa. Eso es Hermanas Arce. Mas de seis años despues de abrir el local, sus dueñas, las hermanas Ana y Elena, todavia no saben muy bien como llamarlo: restaurante, cafeteria, cantina. Lo que si tienen claro es que disfrutan compartiendo las recetas que cocinan y las historias que han crecido a su alrededor, las suyas y las de quienes se sientan a su mesa.Este libro recoge este espiritu: platos sencillos y reales, nacidos del dia a dia, pensados para disfrutar sin complicaciones. Algunas recetas son un hallazgo nuevo; otras, una excusa para reunirnos con quienes queremos. Pero todas comparten lo mismo: el deseo de alimentar, acompañar y contar. Porque, al final, no es solo un libro de cocina. Es la historia de dos hermanas que aprendieron que, cuando se cocina con cariño, cada plato puede convertirse en un recuerdo.

La relación entre el placer y la mente, cómo influye en esto la comida y cómo se estructuran las percepciones sensoriales en la gastronomia.Adéntrate por un recorrido singular y sin precedentes por los territorios donde la ciencia del cerebro y el arte culinario se encuentran. A traves de una mirada que une la neurociencia y la gastronomia, Miguel Sanchez Romera medico neurologo y chef reflexiona magistralmente sobre como el acto de sentir, conocer, hacer y ser conforma la esencia de toda experiencia humana, incluida la de alimentarse.Desde una larga trayectoria marcada por la observacion del comportamiento humano y la creacion gastronomica, el autor argumenta como la comida tiene un impacto en el cerebro, la memoria y las emociones tan poderoso como en el sentido del gusto, y desarrolla aqui el concepto de neurogastronomia: una disciplina que estudia la relacion entre los procesos cerebrales y la percepcion del gusto, el placer y la emocion en torno a la comida.Una obra fascinante que combina autobiografia, pensamiento cientifico y reflexion filosofica, donde relata los origenes personales y profesionales que llevaron al autor a tender un puente entre dos mundos la medicina y la cocina como nadie ha hecho, para demostrar que la verdadera comprension del sabor comienza en el cerebro, el universo cerebro-cocina.Una obra que invita a pensar la gastronomia mas alla de la tecnica y el arte como una expresion profunda de la identidad humana y de su capacidad para transformar la vida a traves de los sentidos.

Te invito a recorrer los cementerios del mundo donde el amor no muere.Este libro no es una guía de viajes, pero te llevará lejos. Amores eternos nace del último legado que recibe el autor, enviado por un anciano con quien ya habia compartido relatos sobre cementerios, carceles y manicomios. En estas paginas se documentan años de visitas a cementerios de todo el mundo, con un proposito muy claro: encontrar historias reales de amor que resistieron al paso del tiempo, al olvido y, en muchos casos, a la muerte.A traves de capitulos que combinan memoria, cronica y reflexion, el lector se asoma a tumbas anonimas y a otras celebres, desde Paris hasta Sarajevo, de San Jose de Costa Rica a Tokio. Encontraras parejas separadas por guerras, clases sociales o decisiones familiares, pero tambien conoceras la vida de quienes decidieron no olvidar: viudos que aun escriben cartas, viajeros que dejan flores en una tumba lejana, amantes que lograron ser enterrados juntos tras años de distancia.Cada cementerio visitado es una carta abierta que te involucra, te interpela y te recuerda que el amor cuando es verdadero no se termina con la muerte. ¿Te atreves a caminar entre lapidas que guardan promesas y silencios que todavia aman?

¿Y si una sola chispa pudiera iluminarlo todo? Una novela de suspense impactante, conmovedora e increíblemente adictiva Desembarca en España la autora francesa que ha enamorado a 1.000.000 millón de lectores.Las cifras no mienten: tres de cada cuatro niños criados en hogares con violencia acaban siendo, ellos mismos, victimas o agresores. Para no enfrentarse a esas probabilidades, Abigaelle ha decidido retirarse del mundo. Desde los jardines del convento donde vive en reclusion, prefiere observar la vida pasar en lugar de participar en ella.A quien observa con mas atencion es a su hermano mayor, Gabriel. Sobre las ruinas de su infancia, el ha construido una brillante carrera como artista: un regalo para el mundo nacido de un alma torturada.Pero cuando Gabriel se enamora de la luminosa y encantadora Zoe Boisjoli, Abigail no puede evitar temer lo peor. Desesperada, se aferra a cualquier señal, por minima que sea, vigilando atentamente por si la historia esta a punto de repetirse. ¿Conseguira evitar que ocurra lo peor otra vez?Esta novela, construida con gran destreza, avanza entre pistas falsas y malentendidos hasta desplegarse en una historia tan conmovedora como sobrecogedora. Ganadora del Grand Prix des Blogueurs Litteraires

Un viaje fascinante por la historia cultural del miedo, desde los oráculos griegos hasta los monstruos posmodernos, que revela cómo nuestras sociedades han dado forma a sus terrores para comprender (y controlar) el mundo.Desde los oraculos de la antigua Grecia hasta los monstruos de la cultura contemporanea, La oscuridad de la razon propone un fascinante recorrido por la historia del miedo y sus representaciones historicas. Inspirado en la celebre estampa de Goya El sueño de la razon produce monstruos, Marcos Fernandez plantea que la razon no elimina los temores humanos, sino que los moldea, los amplifica y les da nuevas formas. El miedo aparece asi como una constante historica que atraviesa religiones, mitologias, folklore y supersticiones, y que define, todavia hoy, como nos relacionamos con el mundo.A lo largo de las tres partes en las que se divide la obra, el autor analiza la evolucion del miedo en Occidente: la adivinacion griega y los augurios romanos; las supersticiones medievales y el imaginario sobrenatural en torno a brujas y demonios; y, finalmente, la mutacion del monstruo en la modernidad y la posmodernidad, estudiando el monstruo a partir del cine de terror, la literatura o los videojuegos. Con erudicion y un estilo narrativo evocador, Fernandez combina historia, antropologia, arte y filosofia para mostrarnos la forma en que cada epoca ha reflejado sus temores mas profundos.La oscuridad de la razon es un ensayo que invita a pensar el miedo no como una debilidad, sino como una clave fundamental mediante la que comprender nuestra cultura y nuestro presente. Un libro que interesara tanto a quienes disfrutan de la historia y las humanidades como a quienes buscan una mirada que conecte pasado con el presente. Una lectura imprescindible para entender que los monstruos que nos acechan, ayer y hoy, y que fueron y seran siempre un espejo de nosotros mismos.

La primera guía sobre la cuarta respuesta al trauma que ayuda a quienes viven atrapados en el complacer para sobrevivir a recuperar su voz, a poner límites y a reconectar con su verdadera identidad.De la mano de una psicologa clinica experta en recuperacion de trauma complejo llega esta guia poderosa que introduce el concepto de complacer, una respuesta al trauma que a menudo se pasa por alto dentro del conocido patron de lucha, huida o congelacion. El libro explica en que consiste esta reaccion, por que se activa y como ayudar a quienes la padecen a recuperar su voz y su sentido del yo.La mayoria conocemos las tres de las respuestas al trauma: luchar, huir o congelarse. Pero los psicologos han identificado una cuarta reaccion, extremadamente comun aunque poco comprendida: complacer, o complacer para sobrevivir. A menudo confundido con la codependencia o la necesidad de agradar, complacer ocurre cuando, en lugar de alejarnos de una persona o relacion dolorosa, nos acercamos aun mas a ella. ¿Te disculpas con quienes te han hecho daño? ¿Ignoras conductas abusivas o inapropiadas? ¿Buscas la amistad de quien te ha humillado? ¿Te obsesionas con decir lo correcto? ¿Te conviertes en alguien que no eres, buscando una aprobacion que quiza nunca llegue? Es posible que estes atrapada en esta respuesta al trauma: complacer.Este libro explica por que permanecemos en trabajos dañinos, relaciones desequilibradas o entornos toxicos, incluso cuando resulta evidente para los demas que deberiamos marcharnos. Aunque el complacer tiene su funcion es una estrategia ingeniosa para sobrevivir en contextos inseguros se convierte en un problema cuando se transforma en una reaccion automatica y repetitiva en la vida cotidiana.La buena noticia es que podemos romper este patron cronico en cuanto lo reconocemos como una respuesta al trauma. Con mas de veinte años de experiencia clinica y una vida entera como "complaciente" en recuperacion, Ingrid Clayton nos muestra por que recurrimos a la complacencia, como detectar sus señales (culpa excesiva, evitacion del conflicto, hipervigilancia, sobrecuidado a costa de uno mismo), y que podemos hacer para "descomplacernos" y volver a ser quienes somos, con todas nuestras imperfectas perfecciones.

Aprende a respirar, soltar y reconectar el cuerpo y la mente para volver a tu esencia.¿Quién soy realmente? ¿Cuál es el sentido de mi vida? ¿Qué es lo natural y qué lo impuesto?A lo largo de la vida, muchas veces dejamos de ser quienes somos para convertirnos en lo que los demas esperan. En ese intento de encajar, permitimos que el ego tome el control. Pero ese personaje que creamos para sobrevivir tambien nos aleja de la paz interior y del placer de vivir con honestidad.Tras años de reflexion y experiencia como experto en respiracion, postura y movimiento, Xabier Sanchez propone un regreso al origen: un reencuentro con la esencia y el cuerpo a traves de la experiencia. A traves de practicas conscientes y un pensamiento claro, nos invita a soltar las imposiciones, reconciliarnos con nuestro niño interior y recuperar una forma de vida mas libre, mas consciente y mas humana.Dejar ser. Otra forma de vivir es una guia para quienes sienten que han perdido el contacto con su verdad y buscan recuperar la calma, la alegria y la autenticidad de ser uno mismo.

Decían que no podían ser solamente amigos…, pero ellos decidieron intentarloLa vida de Elena da un giro inesperado cuando, tras verse inmersa en un escándalo, pierde su cabello y con él su autoestima

El cambio es inevitable. Y a veces es confuso y difícil, incluso cuando es bueno. No podemos evitar que el cambio llegue, pero podemos permitir que nos transforme en lugar de descarrilarnos enfrentándolo y abrazandolo a traves del lente de las promesas inmutables de Dios para nosotros.Todos hemos escuchado el dicho: "La unica constante es el cambio". A veces, los cambios que enfrentamos, tanto esperados como inesperados, pueden hacer que nuestras vidas se sientan sin fundamento e inestables. Y cuando reaccionamos al cambio con miedo, una oportunidad de crecimiento puede convertirse en una ansiedad abrumadora que nos encierra en situaciones, relaciones y formas de pensar y ser que nos impiden vivir en la plenitud de quienes realmente somos en Cristo. La querida maestra de la Biblia y autora numero uno en ventas del New York Times, Joyce Meyer, quiere que sepamos que incluso cuando sentimos que el suelo bajo nuestros pies se esta moviendo, podemos mantenernos firmes en la promesa de la Palabra de Dios de que El nos vera a traves de todo. Con su perspicacia caracteristica y sabiduria atemporal, Joyce nos muestra como alinear nuestras reacciones emocionales a los cambios con la verdad de la promesa de Dios de que El trabajara todos los cambios para bien en nuestras vidas, incluso los mas dolorosos y dificiles.En El Valor para cambiar, aprenderas a: Abrazar el cambio como una parte necesaria del crecimiento Reemplazar una mentalidad de miedo con una mentalidad de oportunidad Y vivir plenamente dentro de la incertidumbre del cambio mientras mantienes la paz.Todos enfrentaremos cambios una y otra vez a lo largo de nuestras vidas. No tenemos que vivir temiendo los desafios que estos cambios traen. Podemos equiparnos para convertirnos en personas de valentia, optimismo y esperanza en un mundo en constante cambio, porque tenemos la seguridad de Dios de que Su caracter y Sus promesas nunca cambiaran. Conviertete en un guerrero del cambio y abraza el valor para cambiar. El Valor para Cambiar tambien contiene preguntas de estudio al final de cada capitulo para la reflexion individual o grupal

Este profundo devocionario, que incluye versículos de las Escrituras tomados de la traducción de la Biblia Reina Valera Revisada 1960, enriquece la fe y la sabiduría de las mujeres con la Palabra de Dios, y ofrece exhortaciones para la vida diaria.La traduccion RVR 1960 de la Biblia es una de las traducciones mas veneradas y populares en la historia, apreciada por su elocuencia inigualable y su riqueza literaria.Esta coleccion de versiculos hermosamente narrados, junto con cortas aplicaciones espirituales para aumentar y fortalecer tu fe, hace que sea un buen complemento para la biblioteca de devocionarios de cualquier persona y un tiempo a solas con el Señor. Los temas que toca el devocionario incluyen la importancia de escuchar la voz de Dios, vivir con rectitud y mostrar amabilidad.

¿Acaso a Dios no le importa nuestro sufrimiento? ¿Por qué no interviene para evitárnoslo? ¿Qué certeza tenemos de que vaya a erradicarlo algún día? ¿Qué podemos hacer, mientras tanto, para afrontarle eficazmente? ¿Hay estrategias que pueden ayudarnos a prevenirlo, sobrellevarlo o combatirlo? El libro que tienes en tus manos muestra que, realmente, a Dios le preocupa nuestro dolor. Esto es lo que revela un analisis minucioso del texto biblico. Los autores sagrados abordaron este tema en muchas ocasiones y en sus escritos podemos encontrar respuesta a nuestras inquietudes. La lectura de este libro puede contribuir a afirmar la fe de sus lectores, asi como su capacidad para superar con resiliencia y esperanza cualquier adversidad frente a la que puedan encontrarse.

Tres ciclistas muertos en una carretera. Una joven al volante, Lucía, en estado de shock, incapaz de recordar lo sucedido. Mientras la policía investiga lo que parece un trágico accidente, Lucía repite una y otra vez una frase inquietante: No estaban todos.Lola, una psicologa especializada en traumas, es llamada para desentrañar los recuerdos fragmentados de Lucia. A medida que exploran su mente rota, surgen secretos oscuros y perturbadores, y lo que parecia un simple accidente se convierte en una red de desapariciones y verdades ocultas.Los agentes Virginia y Edgar descubren que no pueden confiar en nada ni en nadie. Cada pista los acerca mas a una verdad que amenaza con destruirlo todo. ¿Que esconde Lucia? ¿Y quienes son los que no estaban?No estaban todos es un thriller psicologico que te arrastra hasta el limite de la verdad, donde descubrirla podria ser mas peligroso que mantenerla oculta.Algunas verdadeses mejor no descubrirlas.

SIMONE WEIL (1909-1943) suscitó en vida tanta admiración como feroces antipatías, y después de muerta empezó a ser leída y estudiada con fascinación por un público cada vez más numeroso. Escritora y polemista eclectica e incansable, critica ferviente del estalinismo desde la izquierda, dispuesta a experimentar en primera persona el trabajo en la fabrica e incluso la realidad del frente en la Guerra Civil española, participante activa en la resistencia francesa desde el exilio... hasta su muerte con apenas treinta y cuatro años, en plena Segunda Guerra Mundial.En estas paginas, Michela Nacci nos guia por las fases cruciales de la vida y del pensamiento de Simone Weil y desgrana las claves del complejo y cambiante ideario social y politico de una intelectual sin parangon en la turbulenta primera mitad del siglo XX, y a la que se ha definido de todas las formas posibles, desde revolucionaria y feminista sans le dire hasta paladin antimoderna y mistica religiosa.La coleccion MUJERES Y PENSAMIENTO POLITICO ofrece una serie de estudios dedicados a pensadoras y teoricas de la politica, fruto de recientes investigaciones confiadas a estudiosas y estudiosos de la disciplina, con el objetivo de paliar la falta de reconocimiento femenino en el canon del pensamiento politico contemporaneo.

Un asesino en serie tiene desconcertada a la policía; las apariciones de cadáveres en distintos puntos de la ciudad de Valencia se suceden, las características de los crímenes son desconcertantes y el tiempo corre en contra de los investigadores. Elena Miranda, una criminologa en practicas llena de ocultas intenciones, tratara de lograr lo que sus superiores no estan siendo capaces de hacer: atrapar al asesino. Para ello contara con la colaboracion clave de Javier Pando, un viejo inspector, malhumorado y muy enfermo, que espera impaciente la muerte en una residencia bajo la atenta mirada del director del centro. Resolver este caso llevara al lector por un intrincado sendero donde las mentiras piadosas, los recuerdos, la sociedad moderna y las distintas debilidades del ser humano jugaran papeles fundamentales.Un ultimo caso reune todos los complementos del noir sin necesidad de permanecer dentro de las fronteras del genero, de manera que el lector siente queforma parte de la vida de Javier Pando.

«De madrugada la tele mostraba propagandas que duraban largos minutos y cautivaban de una forma inexplicable a todos aquellos a los que nunca les importaría una manguera con múltiples formas de riego

Fantasmas, sucesos extraños, misterios del arte, diablos, dragones, encantadas, entradas al infierno, leyendas… Valencia encantada recorre de forma amena las historias más insólitas del Cap i Casal y

Valencia se fundó hace más de dos mil doscientos años y es una de las ciudadesmás antiguas del mundo. En los veintidós siglos que han pasado hasta nuestros díasmuchísimas personas y muchas culturas, como la romana, la visigotica, la islamica o la cristiana, han ido modelando su historia.En este libro conocereis los principales hechos y cambios que ha experimentado laciudad a traves de treinta y siete escenas que incluyen juegos y la voz de niños y niñas de todas las epocas.¡Viaja en el tiempo con esta Historia ilustrada de Valencia!

Esta obra es una propuesta que transita entre lo especulativo y lo fantástico, marcada por un cuidadoso lenguaje poético, de atmósferas melancólicas y nostálgicas. Estos quince cuentos son un viaje por las distintas violencias que atraviesan las comunidades, los pueblos y las ciudades, donde lo extraño se manifiesta como una sombra que observa lo cotidiano. Los personajes viven en un mundo que los despedaza en constante tension con una ternura incomoda que los hace memorables.Una cabeza que espera ser encontrada a las puertas de su casa. Una tierra que escupe cadaveres y profundos secretos. Una gran lluvia de ranas que termina por generar un apocalipsis. Un pueblo inundado en aras del progreso. Una venerada criatura de dos cabezas. Un niño que parece ser de otro mundo y un monstruo que aparece sentado en la mesa una mañana cualquiera. La libertad de las sombras es un abrazo a lo extraño, lo fantastico y lo magico.

"El viaje hacia la armonía" es una invitación a la pausa y la introspección. Más que un libro, es un oráculo de sabiduría y un refugio diseñado para acompañarte en los momentos de claridad y oscuridad.Ademas, propone un recorrido espiritual que fusiona la sabiduria ancestral, la filosofia oriental y experiencias personales para guiarte en temas esenciales de la vida, como la incertidumbre, la perdida, el desapego y la transformacion.A traves de reflexiones profundas y ejercicios practicos, esta obra es una guia que te ofrece herramientas para transformar el dolor en crecimiento y la duda en claridad.No busca dar verdades absolutas, sino despertar esa voz interior que te ayudara a encontrar tus propias respuestas.

Tras la partida de Tres Ojos, la reina que condujo a su pueblo a la isla sagrada, el clan de las coatíes rojas debe reorganizarse bajo el liderazgo de su heredera, Pitanga. Pero la selva no concede tregua. Tormentas inusuales, crecientes inesperadas y depredadores despiertos anuncian un cambio que amenaza su hogar en el Yvyra Pyt.En medio del caos nace Unico, una cria capaz de percibir lo que aun no ocurrio. Su aparicion obliga al clan a enfrentarse a un peligro que avanza desde las profundidades del rio, mientras las tres hermanas Pitanga, Malva y Yuqueri se ven empujadas a tomar decisiones que pondran a prueba su valentia y los lazos que sostienen al grupo.Inspirada en la mitologia guarani y en la fuerza indomable de la naturaleza, Las hijas del Yvyra Pyt narra una historia de supervivencia, legado y amor por la tierra.