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Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef… es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus

Una historia fascinante sobre la idea de igualdad y su evolución a lo largo de los siglos, desde sus raíces en la Antigüedad hasta la crisis que enfrentamos en el presente.En nuestro mundo proliferan

Una casa en ruinas, un invernadero y un instante decisivo que lo cambiará todo.¿Qué harías si una casa pudiera cambiar tu vida?Olivia Cano, una mujer atrapada entre sus sueños y la realidad, se embarca en una aventura de autodescubrimiento cuando decide reformar una antigua casa llena de historia y secretos. A medida que avanza su proyecto, Olivia tambien se transforma a si misma, enfrentando sus miedos y redescubriendo su pasion por el arte y la vida.Esta novela aborda temas profundos como la busqueda de identidad, el poder de los sueños y la importancia de seguir al corazon. A traves de la historia de Olivia, exploramos la lucha interna entre la seguridad y la aventura, y como el amor y la determinacion pueden guiarnos hacia un futuro mas brillante.

¡Más de 135.000 lectores tienen hambre de Julio Basulto!Un manual rompedor para hacer frente a la epidemia inducida del sobrepeso y la mala alimentación.Nuestra sociedad discrimina y culpabiliza a las personas con obesidad, cuando son victimas de un entorno obesogenico (que genera obesidad). Un entorno que se nutre de ingredientes como: industria codiciosa, medios irresponsables, sanitarios negligentes, mala legislacion, analfabetismo nutricional, charlatanes, famosos ambiciosos, desigualdades sociales, pobreza, factores geneticosEs mas, lejos de lo que se suele creer, la idea de que la obesidad se debe a una falta de fuerza de voluntad es, segun la ciencia, completamente falsa.En este libro revelador y revolucionario (en el sentido mas extremo de la palabra), Julio Basulto nos expone las causas de la obesidad, aborda como prevenirla, lucha contra el estigma que recae sobre quien la padece (eso incluye el lenguaje discriminatorio, como el uso peyorativo de la palabra "gordo") y detalla como tratar el exceso de peso con enfoques eficaces y seguros. Todo con el estilo inconfundible de, segun detalla en el prologo la doctora Carmen Cabezas, uno de los mejores y mas reputados nutricionistas de nuestro pais.

Tras el éxito de El baile de las mareas, llega la segunda novela de Laura Portas, una emocionante historia que nos sumerge en el legendario balneario deMondariz, un lugar icónico de la Galicia del siglo XX.Una mujer dividida por su pasado.Un futuro incierto.Un lugar emblematico donde el agua oculta secretos.Balneario deMondariz, 1920. Candela comienza a trabajar en el Gran Hotel del balneario, donde se codea con la elite mas ilustre y poderosa de un pais que afronta tiempos convulsos. Pero el lujo y la apariencia ocultan un mundo de engaños, pasiones prohibidas y traiciones. Candela debera navegar la relacion con Ignacio, su primer amor, que ha vuelto a su vida sin previo aviso, y Gabriel, uno de los empleados del hotel, que le ha pedido matrimonio.Todo se agrava cuando Candela se ve envuelta en una peligrosa trama criminal tan turbulenta como las aguas que la rodean. Para desvelar el secreto que esconde el balneario, la joven debera enfrentarse a las sombras de su pasado y a las intrigas que la acechan, y descubrira que la verdad quema mas que las mentiras que tratan de ocultarla. Pero ¿quien acabara hecho cenizas?

Cada flor guarda un secreto. Cada jardín, una segunda oportunidad. Brillante, sensible y profundamente humana. Carla Gracia irrumpe en el panorama literario con una novela que cautiva los sentidos y deja una huella en el corazon.Se busca persona sensible y trabajadora para despertar un jardin en una finca en el Ampurdan. Abstenerse personas alegres y entrometidas, dice el anuncio que Iris ve en la floristeria de su tio poco despues de dejar a su novio y su bien remunerado, pero poco satisfactorio, trabajo en un banco. Por desgracia, cumple con las condiciones: la alegria es un bien escaso en su vida y bastante tiene con sus problemas para entrometerse en los de otros.Ese mismo dia, sus amigos la convencen para que salga a ahogar las penas y una extraña pitonisa le lee una mano de cartas tan peculiares como ella, pues lo que se dibuja alli son varias flores. ¿Le estan señalando un destino? Y, llamalo premonicion o coincidencia, su abuela materna era del Ampurdan, alli pasaron muchos veranos de niñas y habia albahaca en el umbral de su casa para ahuyentar las desgracias.Algo sabe de flores, le encantaba de niña ir a ayudar a su tio. ¿Que puede perder? Nada. O todo. Pues la Casa del Olvido, asi se llama la finca a la que llega con la primavera, oculta, en su jardin desolado, secretos, fantasmas, almas dolidas y muchas, muchas flores, reales y pintadas, que la esperan para despertar.Con ecos de las grandes obras de la literatura victoriana escrita por mujeres, El jardin dormido es, a la vez, una novela romantica, un relato gotico y un tratado de botanica; una flor plantada en tierra fertil por la jardinera Carla Gracia. Una novela profundamente emocional, sensorial y liberadora donde el poder sanador de las flores despierta a una mujer que habia olvidado quien era.

Una obra tan entretenida como rigurosa que combina divulgación, humor y rigor para ofrecernos una mirada única de la historia. Edición actualizada y aumentada.En Enciclopedia Eslava,Juan Eslava Galán, maestro de la divulgacion historica, reune algunos de los enigmas y curiosidades que han marcado la historia y que mas le han fascinado desde siempre: del mito de la Atlantida, los secretos de la Inquisicion, la explosion del acorazado Maine, los diplomaticos españoles que se reunian en el burdel nazi Salon Kitty o la corrida de toros a la que asistio Himmler durante su visita a España para reunirse con Franco, sin dejar de lado multiples referencias a la literatura, el cine o sus memorias personales.Con la ironia y el impecable estilo que le caracteriza, Eslava Galan guia al lector por leyendas, misterios y anecdotas que revelan una parte de la historia menos conocida y sorprendente.

Más de dos millones de ejemplares vendidos. El libro que nos enseña a crear vínculos y brillar en sociedad.¿Cómo romper el hielo sin sentirte incómodo? ¿Cómo causar una gran impresión desde el primer minuto y generar confianza incluso en situaciones tensas? Desde su publicacion, Como hablar con cualquiera ha ayudado a millones de lectores a comunicarse mejor, a fortalecer relaciones y a alcanzar sus metas. Con el tiempo, gracias a sus 92 tecnicas practicas para leer el lenguaje corporal, hablar sin nervios y conectar con carisma en cualquier situacion, se ha convertido en la guia de referencia en comunicacion interpersonal.

ELIZABETH CUTTNER: RECUERDA ESE NOMBREEl redescubrimiento de un clásico de terror gótico estadounidense, protagonizado por una adolescente asesina y seductora, que está conquistando Europa«Un cuento

La psicóloga Laura Polo nos enseña a entender nuestro pasado para cambiar nuestro presente.Desde pequeños, se nos dice que repetir las cosas es importante: para aprender en la escuela, para fijar hábitos en casa Sin embargo, la repeticion es un arma de doble filo porque, del mismo modo que puede darnos alas, puede arrastrarnos a una espiral de la que es dificil salir. Nos desgasta y nos duele pero solo si se lo permitimos. Por ello es tan importante disponer de herramientas para romper con los ciclos toxicos o para tratarlos incluso antes de que sucedan.En este libro, la psicologa Laura Polo nos descubre claves para aprender a trabajar nuestro dialogo interno, a cultivar el amor propio y a cuidar de nuestras relaciones con los demas sin caer en dinamicas dañinas. Porque construir una vida plena, dia a dia, depende solamente de nosotras.

Un libro para entender el dolor que no sangra, para sanar cuando la familia duele.La neuropsicóloga Silvia Marcos, especialista en trauma y en el modelo EMDR, nos explicacómocomprender, cuidar y aprender a amar nuestras cicatrices emocionales.Dicen que nos pasamos toda nuestra vida jugando en el patio de la infancia y eso determina la forma de ser de una manera definitiva. En tu cuerpo habita esa niña interior que va marcando el camino a cada paso. ¿Eres insegura o miedosa? Quiza tuviste una madre o un padre controladores. ¿Tiendes a encontrar parejas emocionalmente no disponibles? Quiza ya te han querido asi antes. ¿Te falta autoestima? Quiza tuviste una madre criticona. ¿Sientes que no eres suficiente? Puede que no supieran expresarte bien tu valor.La neuropsicologa experta en EMDR Silvia Marcos nos ayuda en Queridas heridas a comprender mejor nuestros procesos y emociones. Nos hace conscientes de que nuestrasexperiencias nos convierten en seres unicos y de que merecemos aceptarnos tal y como somos. En las paginas de este libro encontraras un monton de historias de dolor y sanacion, y tambien recursos para que puedas cuidar tu propia historia, aprender a mirarte con curiosidad, sin reproches, tratar de entenderte y empezar a mimarte desde este lugar. No podemos retroceder en el tiempo, pero si podemos mirar de frente a la herida que habita en nosotros y cuidarla como necesita.Estar bien no es estar feliz. Es tratarte con mimo, sin importar como te encuentres, todo el tiempo que necesites, sin prisa. Aprender que llevas esa herida que aun duele y salir de paseo teniendo en cuenta que te habita. Preparar y adaptar la caminata para esa herida. Cuidar de tu tristeza, dejar que tu enfado existay salga, permitirte fallar y equivocarte, acariciar tu asco, pasear tu verguenza, recoger los pensamientos obsesivos en los que te atascas, entender por que gritas y por que a veces ereshostil, abrazar tus miedosPuede que este libro mueva tus entrañas, revuelva lo mas interno de tu ser. Quiero que veas estas paginas como unas manos que sostienen las tuyas y que van a estar aqui sin importar lo que se mueva.

APRENDE A LEER EN LA ESCUELA DE MONSTRUOSMás de 1 millón de pequeños lectores.BIENVENIDOS A LA ESCUELA DE MONSTRUOS, LA MÁS EMOCIONANTE Y DIVERTIDA QUE EXISTECata y sus amigos van a una función. Todos quieren verla, ¡molara mogollon! Pero un ladron aparece de repente. ¿Podra atraparlo Cata, la mas valiente?- Letra mayuscula- Frases rimadas- Ilustraciones a todo color- ¡Y una historia de lo mas divertida protagonizada por un grupo de monstruos!Con letra mayuscula y texto rimado, ¡aprender a leer esta asegurado!

¿Puede un nombre cambiar el destino de una vida?Bear. Julian. Gordon. Tres versiones de una vidaAclamada como «la mejor ópera prima que se ha publicado en años» por The Sunday Times y traducida a más

Descubre al autor más potente y atrevido del thriller norteamericano que desata los elogios más encendidos.Cuando Roman Carruthers, el hijo mayor de la familia y un genio de las finanzas, vuelve a casa tras el accidente de coche de su padre, se encuentra a su hermano pequeño, Dante, endeudado con criminales peligrosos, y a su hermana Neveah agotada de mantener unida a la familia y su negocio. Neveah, que dirige el Crematorio Carruthers en Jefferson Run, ve la muerte de cerca todos los dias. Pero la mortalidad se acerca aun mas a la familia cuando queda claro que el accidente que dejo a su padre en coma no fue tal, y que la imprudencia de Dante los ha puesto a todos en un verdadero peligro. Roman esta dispuesto a cualquier cosa para ayudar a su hermano y a su familia a salir del apuro, y cuando sus monedas de cambio se esfuman, solo le queda una cosa que ofrecer para salvarlos: el mismo.La cririca ha dicho: La novela negra estadounidense ha encontrado su futuro, y su nombre es S.A. Cosby. Dennis LehaneUna historia que rebosa velocidad envolvente y detalles sensoriales chispeantes. [...] Con Roman, Cosby ha esculpido un personaje de proporciones shakesperianas: majestuoso, devoto, astuto. Nos recuerda a Hamlet, un antiheroe atormentado que lucha por encontrar la mejor manera de vengarse sin perder su alma en una tierra depravada. New York Times Book ReviewOscura, fascinante y lograda. [...] Cosby se ha labrado una impresionante reputacion por crear novelas brutales y trepidantes en las que le suceden cosas malas a casi todo el mundo.The Washington PostNo te pierdas la novela de la que todo el mundo hablara.The AtlanticUna mirada emocionante y estimulante sobre los privilegios y la lealtad. [...] Cruda, descarnada e innegablemente entretenida, El rey de las cenizas es una lectura veraniega apasionante que concluye con algunos giros inesperados.Atlanta Journal ConstitutionCosby es uno de los nombres mas importantes del mundo del crimen y el thriller en la actualidad. [ ] El rey de las cenizas se inspira en El padrino: un patriarca enfermo, una familia que se desmorona y un hijo que regresa a casa para mantenerla unida.NPRUn drama criminal sureño al estilo de El padrino.USA TodayApasionante, oscura e inquietante. [...] Un relato irresistible.Literary Review

El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación constituye un delicioso proceso colaborativo que ha dejado una huella trascendental a lo largo de nuestra historia, a partir de la accion invisible y conjunta de microorganismos de diversa naturaleza, regulados en mayor o menor medida por seres humanos. Se trata, por lo tanto, de un acto de transformacion que se aborda en este libro desde la perspectiva de las ciencias gastronomicas, de modo que puedas descubrir como bacterias, levaduras y enzimas actuan sobre ingredientes y procesos para aportar sabores, aromas y texturas unicos, ademas de oportunidades para conservar productos, abonar nutricion o, incluso, aportar soluciones sostenibles a la alimentacion de hoy. Desde tiempos inmemoriales, diferentes culturas han perfeccionado tecnicas de fermentacion implicadas en iconos gastronomicos que van desde el pan o el vino, hasta el yogur, el kimchi, el chucrut o el miso, pero no solo. En pleno renacimiento de este legado ancestral, el campo de experimentacion se ha vuelto fertil tanto para aficionados como para profesionales, a sabiendas de que los limites de la fermentacion aparecen donde terminan las posibilidades de la imaginacion humana.De la mano del Basque Culinary Center y junto con expertos tanto del mundo de la ciencia como de la vanguardia culinaria, accederas a metodologias y herramientas de trabajo para elaborar tus propios fermentos, ademas de referencias ligadas a tradiciones e innovaciones para activar tu propia capacidad creativa. Te invitamos a adentrarte en los misterios y las maravillas de un campo extraordinario de experimentacion, pero, sobre todo, a mirar la fermentacion desde otro sentido: no solo como tecnica, un producto o una simple acumulacion de saberes, sino como la expresion de una relacion evolutiva profunda y compartida que hoy se traduce en un campo estimulante donde convertir ingredientes comunes en escenarios llenos de sabor, vida y diversidad.

El inimitable Zerocalcare, «figura indiscutible del cómic mundial» (Zona Negativa), retrata los retos de su generación a los treinta años.Cuando Zero se entera de que Jabalí, su amigo más impresentab

El libro más personal de la última revelación literaria española. Una poderosa historia real sobre la vida, el amor, la muerte y la literatura.«Oxígeno es la confirmación de que Marta Jiménez Serrano

La novela de la tragedia que se pudo evitar. Jesús Gallego relata la conmoción de todo un país que quería ser moderno, pero aún no estaba preparado.Esta novela parte de un dato tan real como escalofriante: entre 1970 y 1985, en España murieron en accidentes de aviones comerciales 1759 personas.En noviembre de 1983, el avion mas moderno y grande del mundo partio de Paris rumbo a Bogota, pero no pudo hacer su escala en Madrid, pues choco contra el suelo a doce kilometros de Barajas. Esta fue la tragedia del Avianca 011. Ciento ochenta y una personas perdieron la vida ese dia: azafatas y pilotos, familias enteras y parejas de enamorados, grandes escritores y referentes revolucionarios. En tierra, anhelantes, permanecieron todos aquellos que esperaban reencontrarse con sus seres queridos. Su mirada quedo flotando en el cielo, como los sueños de esas personas que tenian todavia tanto que cambiar, escribir y amar.¿Que paso realmente ese dia de noviembre? ¿Quien o quienes fueron responsables del accidente? ¿Se podria haber evitado el cruel destino de un avion dotado de las medidas de seguridad mas avanzadas? Jesus Gallego se sumerge en las entrañas de un pais que brillaba como destino vacacional mientras agonizaba por culpa de unas estructuras administrativas totalmente obsoletas. Este es el relato emocional de un suceso olvidado, la cronica de una España a la que aun le quedaba mucho para ser moderna.

El manifiesto de uno de los urbanistas más influyentes del mundo para humanizar y hacer más habitables las ciudades.El poder de la proximidad invita a repensar la vida urbana desde una mirada más humana y transformadora. Carlos Moreno propone una autentica revolucion urbanistica: habitar la ciudad -no solo alojarse en ella- redescubriendo el valor de la cercania. Defiende una ciudad compacta, accesible y vivible, donde la proximidad mejore la calidad de vida y fortaleczca los lazos sociales, culturales y ambientales.--------------La coleccion Endebate es el hogar de aquellos textos breves que presentan una opinion, defienden una actitud o cuentan una historia, pero son mas un aperitivo que un banquete, estimulan la conversacion mas que saciarla e inician un festin (que no clausuran). Como los mejores bocados, entran por los ojos y dejan un largo poso en el paladar.La critica ha dicho: En un mundo donde las ciudades crecen sin pausa y el tiempo de las personas se disuelve entre desplazamientos y distancias, Moreno propone una revolucion silenciosa pero profunda: reorganizar la vida urbana en torno a la proximidad, la equidad y el bienestar cotidiano. Union de Ciudades Capitales Iberoamericanas

¿ESTÁS PREPARADO?Un editor de éxito recibe un texto anónimo inquietante: una historia real aterradora.Ansioso por descubrir la identidad de ese nuevo talento narrativo, que comparte con él su mayor secreto, se dirige a su encuentro mientras va leyendo nuevos capitulos de la misteriosa obra. Lo que no sabe es que este viaje se convertira en la peor decision de su vida.El escritor Pablo Rivero vuelve a hacer uso de sus señas de identidad un estilo oscuro y energico, juego con el lector, denuncia social, personajes ambivalentes, esas que lo han convertido en uno de los referentes del thriller de alto impacto, para ofrecernos una novela corta en la que habla de las dos caras del exito, el oportunismo y las consecuencias del abuso de poder.UNA NOVELA TURBIA, INQUIETANTE Y SOBRECOGEDORA