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Las recetas de cocina pasan desde la sensibilidad de quien las hace y las crea a la complicidad de la persona que decide degustarla o reproducirla. Este libro que propone la chef Yamilet Magariño se convierte en un dialogo constante entre ella y la ritualidad que encierra el proceso de elaboracion de recetas, que va mas alla de la vision simplista de que la culinaria no puede ser un arte serio. Como plus, la autora desde su oficio de hacedora de reposteria nos da su vision de cubania, lo que no deja a todo con el alma desnuda.

"Mis primas y yo, somos bien conocidas en Santiago. Con los años, hemos ganado cada una un apodo que nos ha marcado hasta hoy. Estela La Pagahombres, Yudi La Dura, Cecilia La Perdida yo, Miriam La Salahombres. Estela se ha entretenido pagando chulos, a Yudi no le gusta andar con paños tibios y le da el pecho con valor a cualquier problema, Cecilia se entregaba solo por interes para escalar socialmente. En mi caso, los hombres que a mi se arriman no tienen un final feliz, de ahi lo de La Salahombres". La historia de esta novela, muy bien hilvanados cada uno de los hilos de su trama, con un Ienguaje coloquial, pero no chabacano, donde se van descubriendo a traves de los hechos y las acciones de sus personajes todo el mundo marginal de una ciudad sin nombre, pues situaciones como las narradas tambien se dan en otras ciudades de la Cuba contemporanea, los negocios ilicitos, robos, drogas, y todo lo que este submundo trae consigo de violencia, prostitucion, juegos, en el vicio desmedido de entes con mentalidad mezquina, quienes se creen inalcanzables y la vida los devuelve a la realidad

La comprensión sobre la formación de los terapeutas ocupacionales es un tema latente y evidente de forma permanente en las universidades. Es sentido y vivido por estudiantes, docentes, directivos-docentes y personas y grupos sociales a los que llega la terapia ocupacional. Incluso, en ocasiones, repensado y valorado por los egresados que ingresan a la vida laboral. A la vez, se encuentra permeado por los procesos de aseguramiento de la calidad de la educacion superior, lo que tiene distintas connotaciones en los diferentes paises del estudio. Con estas caracteristicas, se ha encontrado escasa problematizacion en America Latina sobre la educacion en terapia ocupacional, por ello este libro propone una alternativa metodologica para comprender la formacion de los terapeutas ocupacionales con relacion a los paises donde la profesion se instauro en universidades del Estado. Esta comprension requiere una revision historica general de la disciplina y una situada en America Latina desde Argentina, Chile y Colombia, donde se recogen los hitos de la historia educativa de la profesion. Ademas, indaga sobre los pasos conscientes para la formacion, proponiendo un enfoque cualitativo donde las narrativas de los actores educativos y de los documentos son esenciales en el discernimiento de la calidad sobre los procesos academicos de enseñanza-aprendizaje para llegar a un analisis critico sobre estos procesos. Este libro muestra una comprension sobre la formacion de los terapeutas ocupacionales, visibilizando la educacion como un proceso historico que ha mostrado caminos importantes para la consolidacion de una profesion necesaria y esencial en la dignificacion de la vida y el fomento del bienestar; que a la vez, propone rutas en su problematizacion constante.

El día que encendimos la luz de Juan Pablo Carnevale es un libro que viene a echar luz sobre historias profundas y cotidianas de personajes a los que "el fracaso pone en carrera, el amor hace avanzar o retroceder casilleros", como en un juego, inmersos en un mundo donde "todo puede fallar" y el pasado si importa, y mucho. Cada poema y cada cuento traen un mensaje existencial, un latido humano intransferible que pide ser palabra contada y compartida. "Escasean la fatiga y el hastio cuando subo a ese colectivo lleno de incertidumbre y recuerdos que se resisten a todo olvido. El asiento habitual me espera vacio para cobijarme con mi mochila repleta de esperanza".

Jane Rizzoli y Maura Isles, -en quienes se inspiró la exitosa serie de TNT- continúan con su exitosa racha de resolución de crímenes Se esconde. Las mata. Las conserva.A la patóloga forense Maura Isles le solicitan asistir a un examen intrigante. Una momia antigua ha sido encontrada en el sotano de un museo, lo que causa gran entusiasmo mediatico. Horrorizada, comprueba que no es tan antigua como pensaban... una bala muy moderna aparece en la pantalla. La detective Jane Rizzoli debe investigar y pronto descubre un segundo cadaver momificado y luego un tercero. ¿Quien es el asesino y por que preserva a sus victimas con tanta meticulosidad? ¿Y quen sera la proxima en pasar a formar parte de esa monstruosa coleccion?

Es la experiencia personal del autor lo que nutre esta reflexión en torno a la libertad. Desde esta categoría interpreta el evangelio como un camino pedagógico, siempre dinámico y creativo, para ser autenticamente nosotros mismos. El encuentro con este anuncio cristiano se vuelve horizonte de accion. La etica no se constituye, entonces, solo por la determinacion de principios que deben seguirse, sino por la propia necesidad de accionar a partir de esa experiencia liberadora.¿Que significa construir una etica en la que la libertad moldee la relacion con el mundo? Este libro de Francesco Emmolo nos abre al entorno y,al mismo tiempo, nos ayuda a volver sobre el evangelio. El cristianismo no es, desde esta perspectiva, un modo de pensar u obrar con formas fijas o preconstituidas, sino una pedagogia de la libertad que suscita una experiencia diferente de la realidad, y es en ella misma que escudriña la Verdad, consciente de la transitoriedad de los propios instrumentos interpretativos. Resuena en estas paginas el caracter meditativo delas reflexiones del cardenal Martini, impulsando al lector al encuentro con Dios en la vida misma. "Es necesario creer en la vida para poder creer en Dios. Es este, y no otro, el nucleo de la etica: tomarse en serio la vida, la encarnacion".

La constante crisis política que nuestro país ha sufrido en los últimos años ha hecho que muchos empiecen a observar cuidadosamente la Constitución como herramienta para la búsqueda de salidas institucionales.Pero conocer el texto constitucional tambien implica conocer la historia de nuestras Constituciones, y poder observar su evolucion, la ratio de sus instituciones y los actores que intervinieron en su gestacion.El presente volumen reune una serie de escritos del autor que, leidos conjuntamente, dan cuenta de los periodos y los hitos mas relevantes de la historia constitucional peruana, mostrandonos asi como nos encontramos de cara al Bicentenario de nuestra Independencia.DOMINGO GARCIA BELAUNDE es abogado por la Pontificia Universidad Catolica del Peru y Doctor en Derecho por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Secretario General del Instituto Iberoamericano de Derecho Constitucional y presidente honorario de la Asociacion Peruana de Derecho Constitucional.Fue presidente de la comision encargada de elaborar el anteproyecto del Codigo Procesal Constitucional (1994-2003) y vicepresidente de la Comision de Estudio de las Bases para la Reforma Constitucional (2001).Es profesor ordinario de la Pontificia Universidad Catolica del Peru.

Este libro proporciona retroalimentación analítica y comentarios sobre varios aspectos de la noción del "Bien Común de la Humanidad" y sus funciones sociales y políticas. Aclara conceptos y amplía el campo de su aplicacion, ya que sugiere estrategias y actores sociales. Fomenta la reflexion sobre la transicion entre la logica de la acumulacion capitalista y la sociedad poscapitalista del Bien Comun de la Humanidad.

La impronta temprana es el primer vestido que se tejió en nuestra piel, es nuestra historia en una voz no hablada, en el lenguaje de lo somático. Es un espacio en el que encontramos las respuestas a lo que vivimos desde nuestra gestacion, incluso antes, y un latido que impulsa nuestra realidad, ya sea en forma de defensa o de recurso, siempre en pro del aprendizaje, a la adaptacion y a la reparacion.Frecuentemente, cuando hablo de las marcas somaticas, estas son mal entendidas como un espacio de sufrimiento, de trauma, de dolor e interferencia. No quiero tampoco relegar estos aspectos del concepto de impronta, pero quizas los psicoterapeutas estamos demasiado acostumbrados a hablar de patologia y nos olvidamos a menudo de hablar de la version sana de los aspectos mas polarizados de la defensa.La impronta tambien puede ser un espacio de fortaleza. Un recuerdo pulsante de salud y de resistencia, de aspectos que vivimos e integramos en nuestro cuerpo como grandes tesoros que nos protegen de las inclemencias psicologicas.

La obra que se ha editado con el título, coordinada por profesores de distintas universidades, recoge en sus siete capítulos una reflexión profunda de la innovación pedagógica en la docencia y en la formacion de futuros docente; a traves de marcos teoricos, analisis de practicas pedagogicas y experiencias innovadoras. El primer capitulo plantea el aprendizaje significativo y los modelos de intervencion socioeducativa como herramientas de transformacion social. El segundo capitulo compara las competencias que se exigen a los interpretes de lengua de signos y a los traductores de lenguas orales. El tercer capitulo analiza el uso del juego y los espacios ludicos terapeuticos para atender a niños con TDAH. El cuarto propone un uso gamificado de la realidad aumentada y realidad virtual en educacion. El quinto capitulo versa sobre la importancia del diseño universal de aprendizaje y la necesidad de formacion de los docentes para atender a la diversidad en las aulas. El sexto capitulo plantea las tendencias, retos y oportunidades de la educacion para el desarrollo sostenible. En el septimo capitulo se analiza el modelo flipped learning como alternativa didactica para la dinamizacion del aula de musica en Educacion Secundaria. En el ultimo capitulo se presenta una propuesta para el fomento de la interaccion y el aprendizaje colaborativo en los escenarios educativos. Todos ellos, conforman una mirada refrescante a las propuestas pedagogicas actuales. Deseamos que la lectura de esta obra les sea de utilidad en su formacion y que les facilite la innovacion en sus aulas.

Esta obra describe diferentes tendencias de los estudios lingüísticos, cuyo interés principal no se centra únicamente en el análisis interno de una o varias lenguas, sino en la relación del lenguaje

Corría el mes de junio de 1769 cuando el marqués de Durfort, embajador de Francia en Viena pidió, para el delfín Luis Augusto, la mano de María Antonieta, archiduquesa del Sacro Imperio Romano Germánico. No habia transcurrido un año desde la peticion, y ya se concretaba en Versalles el matrimonio entre Luis Augusto, futuro Luis XVI y Maria Antonieta. Explendoroso fue el lujo en la velada, pero en la intimidad de la alcoba sobrevino el silencio, la quietud, y nada de pasiones. Este concertado matrimonio, uno de los mas emblematicos y desgraciados de la historia, esta en el centro de estas paginas, pero la verdadera protagonista sera la "austriaca", como llamaban los franceses, despectivamente, a la "intrusa", a la inquilina del Trianon, esa que fue acusada de ostentosa y fria, de engañar a su marido con Axel de Fersen y tambien con la condesa de Polingnac. Minuciosa es esta narracion, fundada en los vastisimos conocimientos de historia de Stefan Zweig. Este libro extraordinario y de fluida prosa, nos relata el desmoronamiento de la monarquia francesa y tambien el despertar del espiritu revolucionario. En estas paginas encontraremos a una reina elegante y lujuriosa, amante de las grandes fiestas, y tambien a la mujer despojada de todo su poder que se encamina al cadalso.

Los fantasmas son muertos que se niegan a morir porque no saben o no pueden o no les permiten hacerlo; son almas en pena, difuntos sin paz a quienes por lo común les ha quedado algo por hacer (una venganza que cumplir, un consejo que dar, un simple acto pendiente) y que, al volver, ponen en jaque las fronteras entre el "mundo real" y el "mas alla". Presenten fantasmas visibles o invisibles, buenos o vengativos, tristes o poderosos, las ghost stories tuvieron su apogeo en la Inglaterra victoriana, pero son tan viejas como el deseo de conjurar la muerte por medio de relatos, y sus antecedentes pueden rastrearse en una antigua carta de Plinio el Joven, en los primeros cuentistas chinos o en la tradicion de los kwaidan japoneses. Fantasmas incluye cuentos de Charles Dickens, Margaret Oliphant, Ambrose Bierce, Gan Bao, Amelia B. Edwards, Lafcadio Hearn, Louisa Baldwin, Pu Songling, Guy de Maupassant, Saki, Edith Wharton y Sheridan Le Fanu, entre otros.

Obra maestra del ingenio, la sinceridad y la cólera. No hay mejor manera de calificar a esta obra que trasciende cualquier género literario. Como expresa Alberto Garrandés en la presentación, "Bierce no escribio un libro bienintencionado. De hecho, ni siquiera tuvo el proposito de escribir un libro. Las diversas urgencias de su vida determinaron, que esta, su obra maestra, naciera y se expandiera, tras su sonora llegada a los lectores, como esa masa critica que esta a unos nanosegundos de transformarse en el hongo de una explosion atomica". Es por eso que este" Diccionario del diablo" emplea el mas autentico sarcasmo y humor para hacernos reflexionar sobre la siempre presente no importa la epoca, falsedad esencial del hombre.

A la muerte de sus padres, la rica heredera es acogida por su tío en una tétrica mansión, en el que encuentra amistad y simpatía en su prima y un pretendiente en su primo.La sospecha de que el interés del primo sea unicamente la herencia le lleva a pedir a su tio a que le aleje de ella, pero tras la partida, se siente cada vez mas amenazada y presionada.

Este libro gira en torno a los artículos publicados en la prensa peruana en las tres últimas décadas del siglo diecinueve (1871-1892). Mi propuesta recupera el nombre de diez escritoras que publicaron en la prensa limeña y replantea el analisis de dichos articulos para abordarlos no como simples articulos de opinion sino como textos ensayisticos. Se analiza a las autoras con criterios sociologicos, vinculandolas al momento historico y las circunstancias personales y culturales de su tiempo bajo dos perspectivas: la individual y la colectiva. No solo se rescata un corpus oculto e ignorado sino que se dignifica el valor historico de esta vasta produccion ensayistica practicada por las escritoras peruanas a finales de siglo. La antologia de textos ensayisticos complementa el estudio y busca difundir los veintiseis textos primarios que constituyen el volumen.

Hace más de setenta y dos años, a partir del Equinoccio de Primavera en Glastonbury, Fortuna comenzó a recibir comunicaciones de los Planos Internos sobre la creación del universo, la evolución de la humanidad, la ley natural, la evolucion de la conciencia y la naturaleza de la mente. ¡Este es su registro, en una edicion revisada, e incluye material inedito que sigue siendo relevante hoy en dia!

La Sacerdotisa del Mar es la aclamada novela en la que Dion Fortune presenta a su personaje de ficción más poderoso, Vivien Le Fay Morgan, una iniciada en la Senda Hermética. Vivien tiene la habilidad de transformarse en imagenes magicas, y aqui se convierte en Morgan Le Fay, ¡sacerdotisa del mar de la Atlantida e hija adoptiva de Merlin! Desesperadamente enamorado de Vivien, Wilfred Maxwell trabaja junto a ella en un retiro aislado junto al mar, investigando estos misterios ocultos. Pronto se ven inextricablemente atraidos por un antiguo culto a traves del cual aprenden el significado esoterico del flujo y reflujo magnetico de las mareas lunares.

A mediados de 1963 apareció en la prensa una página dedicada a varios ancianos, mujeres y hombres, que sobrepasaban los cien años. Página que contenía una serie de entrevistas orientadas hacia temas insustanciales, anecdoticos. Dos de los entrevistados nos llamaron la atencion. Uno era una mujer de cien años; el otro, un hombre de ciento cuatro. La mujer habia sido esclava. Era, ademas, santera y espiritista. El hombre, aunque no se referia directamente a topicos religiosos, reflejaba en sus palabras una inclinacion a las supersticiones y a las creencias populares. Su vida era interesante. Contaba aspectos de la esclavitud y de la Guerra de Independencia. Pero lo que mas nos impresiono fue su declaracion de haber sido esclavo fugitivo, cimarron, en los montes de la provincia de Las Villas.

Nicolás Maquiavelo es una de las figuras más importantes en la historia de la filosofía política y desempeña un papel fundamental en la comprensión de su desarrollo moderno. Este libro presenta una clave de lectura que permite aproximarse a toda la obra de Maquiavelo desde el miedo como pasion fundamental y argumenta que este ocupa un lugar central en su pensamiento. Asi, la famosa teoria de los humores maquiaveliana que explica la relacion conflictiva entre la elite y el pueblo adquiere un nuevo significado desde el cual se puede entender la composicion del cuerpo politico, la distribucion del poder y los motivos que tienen para enfrentarse mutuamente. De esta manera, es posible comprender las relaciones entre el principe, los nobles y el pueblo desde la primacia del miedo y del deseo de seguridad que domina a cada uno de ellos. Esta publicacion entrega al lector un primer acercamiento a la enigmatica figura de Maquiavelo, que tantas veces ha permanecido oculta bajo la superficialidad del adjetivo maquiavelico.