Ebooks de ciencias, página 40 de 702

Este libro estudia el fascinante campo de las integrales múltiples donde se han incluido muchos gráficos de apoyo. El primer capítulo, transformaciones, es la clave para la comprensión de todo el libro; aqui se muestran los sistemas de coordenadas polares, cilindricas y esfericas. Se estudian las integrales dobles, triples y sus cambios de variables. Se hace un estudio basico de la topologia en el plano y en el espacio que permite comprender mejor las integrales de linea y las integrales de superficie. Finalmente se desarrollan los famosos teoremas de Green en el plano y de Gauss y de Stokes en el espacio.

Este libro ofrece una introducción a la aritmética para personas a partir de los ocho años. Para hacer este aprendizaje agradable y sencillo se presentan juegos, experimentos, problemas estimulantes, escenas de aprendizaje... Las operaciones aritmeticas se convierten en actividades con material que puede construirse en casa.Se utilizan simultaneamente las representaciones decimal y binaria de los numeros naturales. La aritmetica binaria puede ser mas sencilla, como muestra la operacion de dividir.Despues de los numeros naturales vienen las fracciones, que representan los numeros racionales positivos, y finalmente se describen los enteros y su aritmetica.El libro progresa en contenidos como Combinatoria, Probabilidad, Magnitudes, Proporcionalidad, que lo pueden hacer util en la adolescencia, o incluso para personas mayores que quieren alcanzar un cierto nivel en matematicas y no tuvieron otra ocasion antes.Se utilizan los enteros y el papel cuadriculado para introducir las coordenadas en el plano. El reticulo de los puntos de coordenadas enteras sirve como referencia y aproximacion al continuo de Geometria y de Fisica que tambien contiene el libro.

Este libro estudia el fascinante campo de las integrales múltiples donde se han incluido muchos gráficos de apoyo. El primer capítulo, transformaciones, es la clave para la comprensión de todo el libro; aqui se muestran los sistemas de coordenadas polares, cilindricas y esfericas. Se estudian las integrales dobles, triples y sus cambios de variables. Se hace un estudio basico de la topologia en el plano y en el espacio que permite comprender mejor las integrales de linea y las integrales de superficie. Finalmente se desarrollan los famosos teoremas de Green en el plano y de Gauss y de Stokes en el espacio.

Este texto está diseñado para ser una prolongación natural de la enseñanza de varios conceptos matemáticos impartidos en los colegios secundarios. Se tratan los temas de la lógica proposicional, la teoria de conjuntos, el sistema de los numeros reales y las ecuaciones e inecuaciones tanto polinomicas como logaritmicas y exponenciales. Se realiza un estudio detallado de las relaciones y funciones algebraicas, exponenciales y logaritmicas. Y se presenta el analisis combinatorio, muy conveniente para un posterior estudio del calculo de probabilidades.

Este libro tiene como objetivo el conocimiento del Cálculo Integral y sus aplicaciones. Se presenta los conceptos de antiderivada y de integral indefinida. Se muestran los diversos métodos de integracion en base a cambios adecuados de variable. Se estudia el concepto de integral definida, sus propiedades y los teoremas fundamentales del calculo integral. Se presentan las integrales impropias, las funciones hiperbolicas y las coordenadas polares. Finalmente se muestran las aplicaciones al calculo de trayectorias, areas, volumenes de revolucion, longitud de arco de curva y los metodos de integracion numerica aproximada.

Siguiendo el ritmo que marca la naturaleza, Ana Gayoso nos adentra en un asombroso mundo en el que las plantas son las protagonistas indiscutibles.Tomando con una mano los saberes ancestrales de la alquimia, la espagiria y la astrologia, y con la otra, la ciencia de la botanica y la agricultura, este libro nos invita no solo a conocer las caracteristicas, los principios y los usos de las plantas y los remedios y cosmeticos que podemos elaborar con ellas, tambien el sentido y el corazon que les confirieron las antiguas tradiciones

En este libro se presenta los fundamentos del Cálculo Diferencial de funciones de una variable real. Estudia el álgebra de funciones, los importantes conceptos de Límite y Continuidad así como el operador denominado Derivada de una funcion. Se muestra variadas aplicaciones de esta herramienta matematica: en aproximaciones, en el comportamiento de una funcion, en el calculo de limites y de velocidades instantaneas. Tambien se estudian las funciones exponenciales y logaritmicas y sus aplicaciones.

Cuando era niña, Heather McCalden perdió a su madre y a su padre a causa del sida. Pasó la infancia y adolescencia en Los Ángeles de los años noventa, una ciudad que, como zona cero del virus, reflejaba tambien su devastacion personal.Años despues, convertida en escritora y artista, y mientras indaga en su pasado, McCalden empieza a investigar los misteriosos paralelismos entre las historias del sida y de internet cuestionando la nocion de lo viral en una era de contagio biologico y virtual explosivo. Al conectar los dispares hilos de su investigacion imagenes, fragmentos de pensamiento cientifico, reflexiones sobre el noir y maratones nocturnos de Netflix, hace un descubrimiento inesperado e inquietante acerca de la identidad de sus padres y de lo que le sucedio a su familia. Entrelazando una intensa busqueda autobiografica con la historia de la cultura viral, El universo observable es un libro sobre la perdida y sobre la busqueda de sentido en un mundo pospandemico e hiperconectado.

En este libro se presenta los fundamentos del Cálculo Diferencial de funciones de una variable real. Estudia el álgebra de funciones, los importantes conceptos de Límite y Continuidad así como el operador denominado Derivada de una funcion. Se muestra variadas aplicaciones de esta herramienta matematica: en aproximaciones, en el comportamiento de una funcion, en el calculo de limites y de velocidades instantaneas. Tambien se estudian las funciones exponenciales y logaritmicas y sus aplicaciones.

La Farmacología es una ciencia experimental por excelencia. Los métodos utilizados para evaluar la seguridad y la eficacia de los fármacos utilizan sistemas biológicos, que van desde fragmentos celulares o macromoleculas aisladas, hasta poblaciones enteras. En gran parte del proceso de investigacion farmacologica se utilizan animales de laboratorio integros. Sin embargo, la creciente sensibilidad respecto a la practica de la experimentacion en animales en la investigacion y en la enseñanza de las Ciencias Biomedicas, asi como la busqueda de enfoques nuevos en los aspectos practicos de la misma, son parte de un debate actual. Los metodos utilizados en la investigacion, para la evaluacion de la seguridad y/o toxicidad y en la enseñanza estan en continuo progreso, ya que los cientificos estan en permanente busqueda de posibles alternativas que mejoren la calidad de su trabajo. Ello es debido, en parte, a la logica evolucion de los conocimientos cientificos y de sus aplicaciones tecnologicas y, en parte, a consideraciones eticas, logisticas, economicas, sociopoliticas y legales.

La tecnología involucrada en la producción de dulces es muy interesante y un vasto campo de desarrollo para el Químico de Alimentos (QA), ya que requiere de una buena comprensión de la Química, la funcionalidad y las interacciones de los ingredientes, del conocimiento de las operaciones unitarias y tambien de aspectos adicionales como evaluacion sensorial y tecnologia de empaques. De ahi que el programa de este curso contemple una serie de practicas que van de lo mas sencillo a lo mas complejo, tanto en formulaciones como en operaciones.Por ello esperamos que la presente obra sea un apoyo para el aprendizaje del alumnado en esta importante rama de la industria, la cual ademas tiene gran potencial para un desarrollo profesional productivo y eficiente, en particular si se considera que Mexico es uno de los principales productores de azucar, cacao, jarabes y otros ingredientes como vainilla y frutas. Ademas, tiene una tradicion de confiteria artesanal, poco aprovechada a escala industrial.

En el Laboratorio de Farmacología II se plantea el desarrollo de procedimientos experimentales y actividades en los que, bajo el principio de las "tres erres", se reduzca, se reemplace y se refine el uso de animales de laboratorio para cubrir los objetivos de la enseñanza experimental de la Farmacologia.

Con la intención de continuar en la contribución a la formación académica elemental de los estudiantes en el campo de la termodinámica clásica, se consideró pertinente elaborar un programa accesible de revision experimental basica sobre el tema de equilibrios y transiciones de fases en sistemas monocomponentes.El perfil del trabajo es en forma premeditada eminentemente de caracter metodologico-experimental. Es tarea previa del lector interesado el dominio de los conceptos y fundamentos sobre el tema que aqui se explora. Por tanto, en cada uno de los protocolos que conforman el trabajo aqui presentado, se plantea de inicio el tema, su finalidad, la infraestructura requerida, la tecnica por seguir, el tratamiento de la informacion obtenida (y en su caso la discusion), y el ejemplo-demostracion correspondiente, producto de la realizacion experimental personal por los autores. Cada uno de los protocolos es autocontenido. En la realizacion de los estudios experimentales que aqui se demuestran, se empleo infraestructura experimental verificada previamente tanto en fabrica como, en casos especificos, en laboratorios especializados en la verificacion y certificacion instrumenta

El trabajo presente aspira a abordar y atender en cierta medida una necesidad curricular no siempre contemplada, y que concierne tanto al capítulo de la revisión de la respuesta que arrojan instrumentos esenciales en el tema Equilibrios y Transiciones de Fases, como al del empleo de ciertas tecnologias y tecnicas basicas relacionadas al mismo tema.En esta Parte I y en relacion al rubro Instrumentacion, se presentan estudios experimentales diversos sobre sistemas manometricos, vacuometricos, de presion absoluta, y termometricos. En el rubro Tecnologias se abordan tambien estudios experimentales asociados a la medicion y control de las propiedades de estado presion y temperatura. La intencion general es la adquisicion de los principios metodologico-experimentales previos a la incursion al problema sobre Equilibrios y Transiciones de Fases, y que constituye la Parte II."

Se pone a consideración de la comunidad universitaria la utilidad práctica y calidad de esta obra, consistente en la exposición de algunos de los métodos numéricos utilizados por la comunidad del cómputo cientifico (expertos), para atender el objeto de modelacion numerica mediante polinomios; por lo que aqui se presenta el desarrollo de los polinomios de Newton, polinomios de Lagrange, polinomios de Taylor y polinomios cubicos "spline".

El libro aborda el método de Euler y continuando con los métodos de Euler-Gauss o método mejorado de Euler, la solución numérica mediante los polinomios de Taylor, los métodos de Runge-Kutta de segundo y cuarto orden, el metodo de Milne, el metodo de las diferencias finitas; todos ellos empleados para resolver ecuaciones diferenciales ordinarias de primer orden y de orden superior, asi como sistemas de ecuaciones diferenciales de primer orden. Asimismo se describe el desarrollo de los metodos numericos para resolver ecuaciones deferenciales parciales de los tres tipos generales, como son las ecuaciones diferenciales en derivadas parciales parabolicas, hiperbolicas y elipticas. Es un texto que aborda el uso de los metodos numericos como una alternativa de solucion para aquellos casos en los que los metodos analiticos no son aplicables y que normalmente quedan limitados en problemas de aplicacion reales en las distintas areas del conocimiento.

Química de macrocomponentes de alimentos es un material muy valioso para fortalecer el aprendizaje y fundamentos de los diversos cursos de la licenciatura de Química de Alimentos (QA), porque dirige al estudiante desde la comprension de las cuestiones quimicas y estructurales mas basicas, hasta las mas complejas, sin obviar los detalles de las diferentes etapas de reaccion. Es una referencia para los profesionales que estan en el ambito educativo de otras carreras afines a QA, como Ingenieria de Alimentos, Tecnologia de Alimentos y Nutricion, entre otras.

Por el autor de Respira, un libro que nos zambulle en un océano de historias, anécdotas y descubrimientos científicosEl agua cubre el 70 por ciento de la superficie de la Tierra, pero tenemos escasa idea de lo que esconden sus profundidades. Este libro nos zambulle en un oceano de historias, anecdotas y descubrimientos cientificos que transformaran nuestra vision del mar y de nosotros mismos para siempre.Durante un viaje a Grecia, James Nestor asistio a los campeonatos del mundo de apnea y descubrio que, con una sola respiracion, el ser humano puede sumergirse a mas de noventa metros de profundidad el equivalente a un edificio de treinta plantas sin ninguna clase de asistencia tecnica, y volver a la superficie al cabo de cuatro minutos, indemne y sonriente. Animado por esta experiencia, emprendio un viaje que le llevo a conocer a deportistas extremos, cientificos y otros personajes tan fascinantes como insolitos, y a entender como las ballenas se comunican entre si a cientos de kilometros de distancia, como los tiburones logran nadar en una perfecta linea recta en la oscuridad o de que manera las focas consiguen sumergirse mas lejos y por mas tiempo de lo que la ciencia creia posible. Por extraordinarios que sean estos fenomenos, reflejan el enorme potencial, a menudo oculto, de nuestra propia especie y los profundos cambios fisiologicos que experimentamos cuando estamos bajo el agua. En las profundidades es un libro que cambiara no solo nuestra percepcion del planeta y de la fauna que alberga, sino que tambien nos descubrira las posibilidades inauditas que ofrecen el cuerpo y la mente humana.

De la mano de Lucía Almagro, investigadora y divulgadora científica, nos adentraremos en la vida de las bacterias para aprender a apreciarlas como se merecen.Descubre la vida de nuestras compañeras de vida para aprender a apreciarlas como se merecen.Las bacterias, a pesar de encontrarse en cada rincon de este planeta, son las grandes desconocidas. Amadas por unos pocos, odiadas por la mayoria, tienen mucho que ofrecer. Quiza no gocen de la mejor fama pues pagan justas por pecadoras, pero, sin ellas, la vida tal y como la conocemos a dia de hoy no seria posible.Acompaña a la biotecnologa y divulgadora cientifica Lucia Almagro a conocer la vida de las bacterias desde su primera aparicion en nuestro planeta hasta sus aplicaciones hoy en dia para que, por fin, puedan disfrutar del reconocimiento que se merecen.

"Lo que he querido desarrollar en estos ensayos es una comprensión del fenómeno de la vida en toda su gloria y majestad. Esto quiere decir evitar caer en la tentación dominante de partir del universo impersonal y muerto de la fisica para luego verse forzado, casi a contrapelo, a rescatar de ahi lo vivo, cuya especificidad es lo individual creador de significado. Gran parte de las ideas que aqui presento son precisamente el esfuerzo por romper ese sueño newtoniano, y por recentrar el fenomeno de la vida sobre sus propias bases, es decir, no como evento improbable que escapa a la muerte fisica, sino como ocurrencia central de la naturaleza que funda todo conocer y, en particular, el conocimiento del mundo fisico. La conclusion a la que estos ensayos apuntan es que lo central es una circularidad inalienable entre el acto de conocer y vivir, entre el universo de lo vivo y el conocer como objeto de estudio. Dicho de otra manera, el fenomeno de la vida, como un todo, quiere decir, precisamente, que el acto de vivir precede a la explicacion del origen de la vida sobre la Tierra. Que el conocer precede a la comprension del conocer visto como mecanismo biologico y neuronal. Que la experiencia vivida es la base misma de la exploracion cientifica de la conciencia". F.V. Esta Tercera Edicion revisada y corregida quiere ser un sencillo homenaje a la vida y obra de Francisco Varela, a 70 años de su nacimiento en septiembre de 1946, en Santiago de Chile.