Ebooks de cocina, página 68 de 234

Recetas sanas y ligeras para cada díaPara estar sano y en forma es imprescindible alimentarse de manera equilibrada. En este libro presentamos numerosas recetas con las que darse un capricho sin remordimientos: desde saludables tentempies como alternativa a la comida rapida hasta refinados platos de pescado y de carne y deliciosos postres, pasando por frescas ensaladas y recetas a base de hortalizas. ¡Todo para disfrutar de la forma mas facil y saludable!- Recetas clasicas e innovadoras para alimentarse de forma equilibrada- Sencillas instrucciones paso a paso en cada receta

¡Mantel preparado, platos listos, ya!Ya sea en el jardín, en un parque o en plena naturaleza, no hay nada mejor que comer al aire libre en compañía de amigos o en familia. Con nuestra amplia selección de recetas le garantizamos que nunca le faltaran ideas. Ademas de las clasicas ensaladas para picnic y sabrosos sandwiches veraniegos, aqui encontrara numerosas ideas para quiches y otras tartas, bocaditos para picar y dulces para los mas golosos. Todas las recetas son rapidas de preparar y faciles de transportar, para que su proximo picnic sea todo un exito.- Bonitas fotografias y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta- El recetario perfecto para tardes de verano, relajantes fines de semana, momentos romanticos o grandes reuniones familiares

Frescas, sabrosas y variadasFrescura, sabor y salud, ¡todo en uno! En este libro le mostramos las numerosas posibilidades que le ofrece la ensalada, el plato vitamínico por excelencia.Ligeras ensaladas de hoja, nutritivas ensaladas de pasta o de patata, o ensaladas de pescado y carne, como entrante o como plato principal, para un picnic o para un banquete: este libro le ofrece la receta ideal para cualquier ocasion.- Detalladas instrucciones paso a paso y magnifica fotografia en cada receta- Mas de 100 recetas, tanto innovadoras como las clasicas mas queridas

Los alimentos como las frutas y las verduras son una fuente de salud y bienestar natural. Los batidos y los zumos combinan una gran variedad de alimentos, por lo que nos permiten incorporar nutrientes esenciales para nuestra salud que nos ayudaran a mantener una dieta sana y equilibrada. Este libro incluye una amplia seleccion de zumos y batidos, clasificados por estaciones para aprovechar las frutas y las verduras de temporada; asimismo contiene planes detox y una amplia seleccion de zumos revitalizantes que ayudan a aliviar diversas dolencias, como la migraña, el estres y los dolores musculares.

¡Placer casero!Productos frescos de temporada, recetas antiguas y una buena pizca de cariño y pasión; la cocina casera es la esencia del deleite puro. Si usted también anhela los sabores intensos y puros de las hortalizas y frutas recien recolectadas, con este libro tendra todo lo que necesita. Ya se trate de sopas y potajes sabrosos, de entrantes, ensaladas y acompañamientos exquisitos, de refrescantes platos de verduras a base de calabacines y chirivias, de suculentas carnes o pescados, de dulces y postres de ensueño, de platos variados para cada dia o para ocasiones especiales, aqui encontrara todo lo que la nueva cocina casera tiene que ofrecer.- Mas de 100 deliciosas recetas caseras de sabrosas sopas y guisos, exquisitos entrantes, guarniciones y ensaladas, ricos platos de hortalizas como el calabacin y la chirivia, suculentas carnes y pescados y dulces y postres de ensueño- Bonitas fotografias y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta- Relacion calidad-precio inmejorable

¡Hornee rápido, disfrute pronto!¡No hay nada mejor que la repostería casera! Y si el tiempo se le echa encima y necesita una receta rápida, este es el libro que está buscando. Tanto si se trata de una sabrosa tarta de fruta como de un pastel, un clasico rapido o pequeños dulces refinados, ninguna receta requiere mas de 30 minutos de preparacion. Y en el capitulo dedicado a tartas frias encontrara tentaciones cremosas que se preparan en un abrir y cerrar de ojos.Pruebe nuestra cremosa tarta de frambuesa con yogur de coco, el jugoso pastel de nueces de macadamia o las crujientes tartaletas de pasta filo con frutas. La tentacion para los amantes del dulce esta asegurada.- Mas de 100 recetas, tanto clasicas como innovadoras, de jugosas tartas de fruta, deliciosos bizcochos, pasteles rapidos clasicos, cremosas tartas frias y exquisitas tartas en porciones- Capitulo adicional de tartas frias, con recetas populares, cremosas y actuales que no necesitan ser horneadas- Todas las recetas se preparan en un maximo de 30 minutos, por lo que son ideales para aquellos que prefieren disfrutar sin tener que pasar horas en la cocina - Fotografias y sencillas instrucciones paso a paso en cada receta- Relacion calidad-precio inmejorable

¡Mejor que tu restaurante italiano preferido!Quien solo piense en pizza y pasta en cuanto a la gastronomía italiana se refiere, se pierde sin duda muchas de sus especialidades culinarias. Por eso, en este libro no solo encontrara los clasicos italianos mas populares del mundo, sino tambien muchas recetas regionales menos conocidas que con su encanto mediterraneo le animaran a prepararlas en casa y llevaran, como por arte de magia, una ambiente vacacional a su mesa. Disfrute de aromaticos entrantes y sopas, deliciosos platos de pasta y arroz, crujientes pizzas, sabrosas carnes y ligeros pescados y mariscos, asi como de tentadores postres. Buon appetito!- Recetas clasicas e innovadoras que seran la envidia de todos los italianos - Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografias en cada receta - Ideal tanto para principiantes como para expertos

Las mejores recetas para niños y adultosPlatos que gustan a toda la familia, se adecuan al presupuesto doméstico, se preparan en un santiamén y, además, son saludables. ¡Increíble pero cierto!En este libro encontrara fantasticas recetas que le ayudaran a variar el menu familiar, desde originales desayunos y tentempies ligeros hasta tentadoras sugerencias para ocasiones especiales y deliciosos postres, pasando por almuerzos rapidos y cenas con un toque singular. ¡Descubra todo un mundo de nuevas ideas!- Mas de 100 recetas clasicas e innovadoras que entusiasmaran a toda la familia- Sencillas instrucciones paso a paso en cada receta

El libro de cocina para los hombres que llevan el delantal ¿Que cocinar es cosa de mujeres? ¿Que la gastronomía es solo para cursis? ¡De eso nada! No hay más que echar una ojeada al catálogo de figuras destacadas del mundo de la cocina para darse cuenta de que el nivel de los hombres es excelente.En este libro cualquier hombre que quiera tomar las riendas de los fogones encontrara la receta adecuada para cada ocasion, desde platos rapidos, sencillos y sustanciosos hasta recetas sofisticadas y postres irresistibles, pasando por las comidas tradicionales de la infancia.- Bonitas fotografias y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta- Mas de 100 recetas tanto clasicas como innovadoras

Platos rápidos y deliciosos¿Delicioso y fácil de hacer? ¡Sí, es posible! Este libro contiene una selección de más de 100 recetas rápidas que podrá tener listas en un abrir y cerrar de ojos, y que ademas le haran quedar bien siempre. Todos los platos se preparan en menos de 30 minutos, y ya vera como el resto se hace por si solo.Tentempies y ensaladas, pescado y marisco, carnes rojas y blancas, creaciones de pasta y recetas vegetarianas, postres y reposteria variada: aqui encontrara la receta adecuada para cualquier ocasion.- Mas de 100 rapidas recetas clasicas e innovadoras para cualquier ocasion- Sencillas instrucciones paso a paso en cada receta

Difrute de las hortalizas durante todo el añoDesde exquisitas sopas y frescas ensaladas hasta delicias rellenas, asadas o fritas, en este libro encontrará una gran cantidad de tentadoras recetas preparadas con hortalizas.Platos principales y acompañamientos de carne, pescado, huevos o queso en preparaciones clasicas e innovadoras: la diversidad no tiene limites. Ademas las recetas se agrupan por estaciones del año, para aprovechar en todo momento lo mejor de los productos de temporada y obtener los resultados mas frescos y aromaticos. ¡Con este libro todo el mundo se convertira en amante de las verduras!- Recetas de lo mas variadas para los amantes de las hortalizas - Sencillas instrucciones paso a paso

¡Se acabó comer siempre en el bar de la facultad!¿Piensas comer cada día en el bar de la facultad? ¡Ni hablar! Toma este libro de recetas y empieza a cocinar. Ya verás cómo con cuatro ingredientes muy simples prepararas unos platos riquisimos y economicos en un santiamen, y todo te sabra mucho mejor que en la cafeteria. ¿A que esperas? Impresiona a tus compañeros de piso rememorando los guisos de siempre. Este libro te ofrece soluciones para todo: pequeños refrigerios para picar entre horas o de camino a la facultad, propuestas superbaratas para hacer frente al temible fin de mes, las mejores tentaciones para tus fiestas y reuniones, tus platos favoritos de siempre, recetas para lucirte en ocasiones especiales y exquisitas ideas dulces.- Recetas para el dia dia o para fiestas en pisos de estudiantes- Sencillas instrucciones paso a paso en cada receta - Bonitas fotografias en cada receta

Difrute de la cocina sin tener que calcularLos tiempos de los complicados cálculos en la cocina han pasado a la historia. Si desea mimar su alimentación y la de su pareja preparando recetas fáciles pero refinadas, tiene en sus manos el libro perfecto.Aqui cada duo encontrara lo que esta buscando: tentempies, sopas, ensaladas aderezadas con hierbas, platos rapidos y ligeros de pescado, selectas recetas vegetarianas llenas de vitaminas, diferentes tipos de carne, deliciosas sugerencias para dias especiales y postres de ensueño.- Recetas variadas ideales para dos, tanto clasicas como innovadoras- Bonitas fotografias en cada receta- Sencillas instrucciones paso a paso en cada receta

¡Los dulces perfectos para la hora del café!Los pasteles y las tartas de frutas son los reyes de las pastelerías. Prometen un irresistible, fresco y afrutado sabor, se preparan sin complicaciones y, en pocas palabras, son los dulces ideales para cualquier ocasion. Dejese seducir por nuestras recetas tradicionales y refinadas que transforman tanto frutas locales como exoticas en verdaderos sueños culinarios.- Variadas recetas de reposteria ideales para cualquier ocasion- Sencillas instrucciones paso a paso en cada receta

¡Pescado para todos los gustos!]Dado que la oferta de pescados y mariscos cada vez es mayor y los métodos de preparación internacionales gozan de gran popularidad, hoy día disponemos de las condiciones ideales para cocinar elaboradas recetas de pescado de todo el mundo, ya sean platos mediterraneos, exoticas recetas asiaticas o los clasicos de siempre Disfrute de platos principales, tanto sofisticados como clasicos, hechos en la sarten o el horno, asi como de aromaticas sopas y guisos de pescado, ademas de aperitivos y tapas.- Mas de 100 recetas de pescados - Fotografias en cada receta

¡La pasta al gusto de todos!Si le gusta tanto la pasta que podría comerla todos los días, ¡hágalo! En este libro encontrará salsas clásicas para pasta que satisfarán todos los gustos: cremosas de queso, ligeras de pescado y marisco o nutritivas con carne y verduras. ¿Por que no prueba la salsa diabolica con guindilla, la crema de limon con camarones, la salsa de naranja con salmon, el ragu de liebre con panceta o el pesto de perejil con almendra? ¡Compruebe lo diverso y variado que puede resultar su plato favorito!- La biblia para los amantes de la pasta - Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografias en cada receta - Ideal tanto para principiantes como expertos en cocina

Una guía práctica con trucos y consejos para organizar distintos tipos de eventos, incluye ilustraciones que explican paso a paso lo que usted debe saber sobre el arte de recibir y todos los secretos para lograr una mesa perfecta. Descubra como ser el mejor anfitrion en reuniones sociales y de negocios, deslumbre a sus invitados y disfrute de encuentros inolvidables.

Más de 80 recetas que harán las delicias de los amantes del chocolate.Pasión por el chocolate hará que en tus postres nunca falte este sabor inconfundible que evoca la felicidad.Pocos alimentos despiertan tanto deseo como el chocolate. Blanco, negro o con leche, el chocolate es el pecado por excelencia y hace las delicias de personas de todas las edades.En este libro, el maestro chocolatero David Pallas propone 80 maravillosas recetas ilustradas paso a paso, con las que conocer las principales tecnicas para trabajar este producto y preparar postres faciles y a la vez sofisticados.En Pasion por el chocolate podras encontrar: - La clasica placa con aceite de oliva virgen. - Divertidas piruletas de galleta Maria. - Innovadores bombones de cruasan. - Mousse de chocolate con crujiente de almendras y curry. - Espectaculares esculturas. - Infinidad de creaciones para decorar. - ...Si una palabra define este libro, es PASION. En el busco, de alguna manera, democratizar la pasteleria y la chocolateria de autor para llevarla a todos los hogares y que podais compartirla con los vuestros. Y todo ello a traves de unas recetas nada complicadas que podreis preparar de una manera rapida y sencilla, y con unos acabados sorprendentes y muy vistosos.David Pallas

«La repostería es pura magia. Una transformación maravillosa e increíble que tiene lugar en tu cocina, ante tus ojos. Que de cuatro ingredientes tan humildes como la harina, los huevos, el azúcar y l

Del aperitivo al postre, recetas sin gluten para celíacos que no quieren renunciar al placer de la buena cocina mediterránea.Excluir de la dieta los alimentos que contengan gluten (trigo, cebada, avena, etc., y derivados) puede convertirse en un aliciente a la hora de conservar el sabor de la buena cocina en recetas equilibradas, variadas y saludables.Este libro define los principios basicos de la alimentacion y los consejos que debe seguir cualquier persona intolerante al gluten. Al mismo tiempo, compila las mejores propuestas culinarias sin gluten, tanto de platos tradicionales mediterraneos como de otros que utilizan ingredientes poco usados.Empezando por la pasta y las pizzas y terminando por los postres, las recetas propuestas son tan exquisitas que cualquier comensal sabra apreciarlas.