eBooks de Recetarios, página 23 de 105

Las reglas básicas de la alimentación veganaLos estudios sobre personas veganas realizados a nivel mundial muestran que, de promedio, son significativamente más sanas que el resto de la población. El peso corporal, la presion arterial, los lipidos en sangre y los indices de colesterol, la funcion renal y el estado de salud en general se encuentran mas a menudo, en rangos normales.Seguir el estilo de vida vegano es muy sencillo. Se trata solo de modificar ciertos habitos. Es la mejor forma de ayudar de forma pacifica a detener el cambio climatico, cuidar del medio ambiente, de los animales, de los seres humanos hambrientos y de la propia salud. Este libro tiene la capacidad de introducir a las personas en el veganismo y presenta una buena cantidad de recetas que se pueden preparar en casa de una manera facil y, por supuesto, saludable.* Veganismo, un cambio revolucionario.* Toxinas en el pescado, la carne y los lacteos.* Como pasar de vegetarianos a veganos.* Como preparar sabrosas recetas para cada dia de la semana.* Recetas veganas para ocasiones especiales.

Las reglas básicas de la alimentación veganaLos estudios sobre personas veganas realizados a nivel mundial muestran que, de promedio, son significativamente más sanas que el resto de la población. El peso corporal, la presion arterial, los lipidos en sangre y los indices de colesterol, la funcion renal y el estado de salud en general se encuentran mas a menudo, en rangos normales.Seguir el estilo de vida vegano es muy sencillo. Se trata solo de modificar ciertos habitos. Es la mejor forma de ayudar de forma pacifica a detener el cambio climatico, cuidar del medio ambiente, de los animales, de los seres humanos hambrientos y de la propia salud. Este libro tiene la capacidad de introducir a las personas en el veganismo y presenta una buena cantidad de recetas que se pueden preparar en casa de una manera facil y, por supuesto, saludable.* Veganismo, un cambio revolucionario.* Toxinas en el pescado, la carne y los lacteos.* Como pasar de vegetarianos a veganos.* Como preparar sabrosas recetas para cada dia de la semana.* Recetas veganas para ocasiones especiales.

Connie Achurra comparte nuevas recetas libres deazúcares refinadas dirigidas a toda la familiaRepitiendo su éxito anterior, una de las cocineras chilena más populares del momento presenta nuevas preparaciones saludables.Como es constante en sus intervenciones en redes sociales y television, Connie propone un estilo de vida mediante una dieta basada en frutas y verduras.En nueve capitulos, la autora entrega preparaciones de todo orden y destinadas a diversas horas del dia.

Recetas de preparaciones saludables y libres de azúcares que incentivan el bienestar y la felicidadConnie Achurra incentiva comer saludable y libre de refinados. Procura exponer recetas para obtener sabores, olores, colores y materias primas de alta calidad para garantizar una nutricion balanceada.Connie Achurra nos entrega un libro de recetas sanas, que van desde las colaciones para los niños hasta los almuerzos saludables, picoteos y postres sin azucar.Recetas como: sopaipillas integrales, mini pizzas con base de arroz, carpaccio vegetal, lasaña sin masa, hamburguesas de quinoa, ñoquis de zapallo con boloñesa de lentejas, rollo de mango y kuchen de coco y ciruelas.

Si no eres muy hábil en los fogones pero te encanta la gastronomía italiana…¡este libro es para ti!- De 5 a 20 minutos de preparación - A realizar en 2 o 4 pasos - 6 ingredientes como máximo -

Consejos, trucos y recetas fáciles para toda la familia.Por la creadora de @hoycomemossano.¡A la mesa! responde a la pregunta que los seguidores de Inés Basterra suelen hacerle en sus redes sociales: ¿Que es comer saludable y como organizarse en familia para tener una buena alimentacion?A traves de trucos para planificar la semana, consejos para congelar y conservar los alimentos o listas de ingredientes y utensilios basicos que hay que tener en casa, Ines dibuja las pautas para implementar, desde la cocina, nuevas rutinas saludables para toda la familia.Tambien comparte mas de cuarenta recetas que contentaran a pequeños y mayores, del desayuno a la cena, asi como ideas para platos que se preparan en menos de 25 minutos, para esos dias ajetreados en los que no queremos renunciar a una buena alimentacion.Este libro es un homenaje a todos los almuerzos, cenas y otras reuniones EN FAMILIA (...) Voy a proporcionaros ideas para vuestras comidas familiares, para organizaros el dia a dia en casa sin volveros locos y sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina, o para optimizar el tiempo con platos que cundan y que les gusten a los niños.Ines Basterra

Un viaje en el tiempo y la memoria de la mano de 12 mujeres descendientes de Armenia. Sus historias de inmigración, cada una diferente, las trajeron a instalarse en la ciudad de Buenos Aires. En estas paginas nos relatan sus recuerdos, sus heridas, sus alegrias y algunas de sus mejores recetas de la cocina tradicional armenia.Con el condimento secreto, que no por casualidad es el comun denominador de todas ellas, y es, justamente, la pizca de amor, dedicacion y tradicion. Porque a traves de la comida nuestra alma se nutre, nuestro cuerpo esta a salvo, y nuestro corazon, contento.

Aprende a innovar desde la tradición con el chef que está revolucionando la cocina española.En este libro, el chef cordobés Juanjo Ruiz te ofrece un arcoíris de sensaciones para disfrutar con los cinco sentidos y sorprender a tus invitados. 35 recetas irresistibles que mezclan innovacion con autenticidad y lo hacen reinventando los platos esenciales de nuestra cocina en:- 10 salmorejos con firma, - 10 gazpachos ineditos, - 10 novedosas tortillas - y 5 bebidas typical Spanish.Con La Salmoreteca comprenderas por que el proyecto que nacio como un puesto gastronomico en el Mercado Victoria de Cordoba es hoy un referente en toda España, gracias a una propuesta tan innovadora como saludable por tradicion.

70 recetas saludables, rápidas y originales para compartir con la familia y los amigos al aire libre o en cualquier lugar.¡Conseguir platos frescos, sanos y sabrosos mientras viajas en caravana y disfrutas de momentos unicos es posible gracias a las claves que nos descubre la estilista de cocina y presentadora de Canal Cocina Amanda Laporte!Acompañadas de las espectaculares fotografias de Xabier Mendiola, este libro ofrece recetas faciles y muy variadas, algunas de sabores basicos, otras para paladares curiosos, pero todas ellas para todas las edades, niveles y presupuestos.Aprenderas a cocinar comidas frias y calientes: sopas, ensaladas, platos unicos, platos cocinados a la barbacoa, postres y bebidas, unos hechos con solo una olla y otros que necesitan una batidora o una sarten, pero siempre con pocos utensilios.Ademas, este recetario incluye trucos y consejos para organizar la despensa de la caravana con lo imprescindible y los ingredientes basicos que nos salvaran de cualquier apuro.Este libro nace de la necesidad que sentia de ser libre, de poder desplazarme de forma improvisada sin tener que dar explicaciones, sin tener que planear y sin tener que reservar un lugar donde comer, dormir... Supongo que los que habeis escogido este libro es porque teneis la misma necesidad que yo. Salir de la ciudad y de la rutina. Emociones nuevas, experiencias diferentes que nos hacen crecer y desconectar del dia a dia, el estres y el cemento.Empezo siendo un manual para campistas que no quieren renunciar a comer bien cuando van de aventura. Pero a medida que he ido explicandola idea a los amigos, ha resultado ser el libro que la gente necesita para su dia a dia en casa. Un lugar donde tambien escasea el tiempo para dedicarle a la cocina. Espero que os sea de mucha ayuda.

Olvídate de los preparados altos en proteínas, de las barritas energéticas industriales, de los tristes platos de pasta antes de hacer ejercicio físico o de las bebidas de recuperación saturadas de sustancias quimicas. Este es un libro de cocina sana y apetitosa pensado para deportistas de todo tipo, aficionados y profesionales. ¿Como alimentarse para estar en forma y obtener buenos resultados? ¿Cual es la alimentacion ideal del deportista? ¿Que comer antes, durante y despues del entreno? ¿Que programa alimenticio seguir antes de una competicion? Deporte de resistencia, de combate, de musculacion, para trabajar el cardio o la flexibilidad Practiques el deporte que practiques, aqui tienes todos los consejos y las recetas para alimentarte bien y mejorar tu rendimiento.

Mi socia en la cocina es el infaltable libro de cocina con Thermomix. Recetas deliciosas disponibles para todos los niveles.No importa si eres un experto o de los que recién comienzan sus acercamientos a la cocina, con este libro pareceras un chef profesional. Aventurate a preparar mas de 120 recetas de comida chilena e internacional que congregaran a toda tu familia y amigos para disfrutar de un brunch, picoteo, aperitivo o incluso, para los de paladar dulce, postre. Descubre una infinidad de posibilidades con este libro y tu robot de cocina.

Los más pequeños son uno de los grupos más vulnerables a la mala alimentación. A diario tienen a su alcance multitud de productos insanos que nos venden como saludables, pero lo cierto es que están llenos de azucares, harinas refinadas o grasas de mala calidad. Durante los primeros años de vida se asientan los habitos relacionados con la alimentacion, que nos acompañaran toda la vida, es por ello que cuidar la alimentacion en esta primera etapa es fundamental. En este libro encontraras recetas para incorporar mas frutas, verduras y legumbres a la alimentacion de tus hijos, y aprenderas a hacerlo de una forma facil y original, porque comer, ademas de saludable, tambien debe ser divertido.Con ilustraciones de The Wild Rocks y la colaboracion de Ivan Iglesias y Estela Nieto, de Nutricion Esencial, y la nutricionista Natalia Albino.Todas las recetas estan comentadas y valoradas por una nutricionista, para tener la seguridad de que alimentamos a nuestros peques de la mejor forma posible.

El carismático conductor del exitoso programa de TV Hacedor de hambre nos invita a recorrer las mejores picadas del país para disfrutar los lugares más sabrosos, sencillos y pintorescos. Atendidos por sus propios dueños, reciben con encanto y magia a chilenos y a extranjeros, convirtiendo su visita en una singular experiencia. Pato Cisternas nos revela 50 locales que le dan color a nuestro pais, en un libro que contagia las insaciables ganas de comer y de gozar del autor.

Chloé Sucrée ofrece en esta nueva edición noventa recetas (diez de ellas inéditas) elaboradas con un máximo de seis ingredientes. Platos saludables y sencillos, sin renunciaral sabor ni a la originalidad.No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato este delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, la cocina es universal y debe ser simple. Este es el lema de Chloe Sucree, fundadora de Being Biotiful.A raiz de ser madre, la autora sintio la necesidad de simplificar su vida, especialmente en la cocina. Para ayudarte a hacer lo mismo, se ha propuesto un reto: crear recetas sencillas, apetitosas y nutritivas con solo 6 ingredientes de calidad y de temporada, sin renunciar jamas al sabor ni a la originalidad.De la mano de Chloe aprenderas y disfrutaras viendo que, con poco, se pueden preprar plato increibles, apetitosos, nutritivos y respetuosos con el medioambiente.Chloe Sucree es fotografa y fundadora de Being Biotiful, una plataforma que te ayuda a comer bien todos los dias. Su pasion por la gastronomia empezo desde muy pequeña, y seguio con ella hasta que se transformo en su trabajo. Actualmente ayuda a mucha gente a crear su rutina de cocina saludable, sabrosa y apetecible con Biotiful App y su linea by Sucree de snack sin gluten.

Comer es un placer para muchas personas, y si además dedicamos tiempo a preparar esa comida, eligiendo los ingredientes, combinándolos y cocinándolos, decorando el plato con unas hierbas aromáticas o unas semillas..., entonces el placer de comer se da la mano con el placer de cocinar. Estela e Ivan dicen: "Preparar tus propios alimentos sana. En nuestra casa cocinar es algo valioso, bonito y placentero. Cocinar a diario platos sencillos pero nutritivos nos alimenta a todos los niveles".En estas paginas encontraras inspiracion y recetas para alimentar el cuerpo, pero tambien el alma, porque a la hora de comer es tan importante cocinar como tomar consciencia de la relacion que establecemos con esa comida. Todas las recetas del libro estan elaboradas con ingredientes 100% vegetales y pensadas para obtener platos saludables y reconfortantes, pero sin renunciar al sabor, porque comer sano no esta reñido con comer rico. ¿Te atreves a cocinar tu felicidad?Con textos de Julia Jimenez (@nosequecenar), Amanda Romero (@amanda.romerog), el Dr. Mauricio Gonzalez (@dr.mauriciogonzalez) y Noemi y Paulo (@rayenvegano).

«Los mejores trucos para preparar platos atractivos que se comen con los ojos.» ABCEat! es un elogio a la cocina de producto y de temporada. Las propuestas que recoge, sencillas pero vistosas, están

Paulina se divierte, ríe, juega, ensaya morisquetas, hace las compras, ordena la casa y la heladera, cuida a sus hijos, investiga, inventa, escribe recetas, prueba. Paulina cocina. Y un día, casi sin darse cuenta, encendio una camara para mostrarnos lo que hace. Muchos se entusiasmaron con sus videos y encontraron en sus recetas una forma sencilla y divertida de cocinar. ¡Y ahora cientos de miles de fans la siguen en las redes sociales!

Los niños de hoy claramente no son como los de antes… sus paladares son cada vez más exigentes y arriesgados. Por esto –y por la gran cantidad de nuevos sabores e ingredientes que han enriquecido nue

El Chef Yisus, de Despierta América, te invita a preparar recetas fáciles y cotidianas, y te revela sus secretos para que tú también cocines como un chef.A través de estas páginas, el Chef Yisus se cuela en tu cocina para ayudarte a preparar platos exquisitos de manera facil y divertida. Cada receta esta sazonada con fragmentos de su historia personal: los sabores de su infancia, las comidas de sus primeros años como emigrante, su experiencia en la television y, por supuesto, su vida en familia.Con ingredientes cotidianos e instrucciones paso a paso, el Chef Yisus te demostrara que eres capaz de hacer comidas apetitosas que fusionan tradicion e innovacion. En Cocina delicioso, aprenderas que la avena es el ingrediente mas versatil y que, increiblemente, hay muchas maneras de preparar un huevo frito; notaras que el ajiaco sabe a musica colombiana y Francia, a queso con nueces; y descubriras que la lasaña puede ser de yuca y las empanadas, de lentejas. Asi, entre receta y receta, este libro te llevara en un recorrido bien condimentado por los sabores de tu memoria.#¿Te atreves a cocinar conmigo? ¡Vamos, te invito a entrar a mi cocina y a mi vida!#. #Chef Yisus