📗 Libro en inglés A LATE DINNER: DISCOVERING THE FOOD OF SPAIN

BLOOMSBURY PUBLISHING LTD. - 9780747593805

Cocinas españolas Regiones de España

Sinopsis de A LATE DINNER: DISCOVERING THE FOOD OF SPAIN

In this vivid and humorous journey, Richardson takes us past the cliches of paella and gazpacho to tell the real story of Spain's mouth-watering food, from the typical coastal cuisine to the shepherd cooking of the interior and the chic 'urban' food of Madrid and Barcelona. Along the way he gets caught up in a fish auction and the annual pig slaughter, spends a day at El Bulli restaurant and makes a never-ending stream of new friends.

Ficha técnica


Editorial: Bloomsbury Publishing Ltd.

ISBN: 9780747593805

Idioma: Inglés

Número de páginas: 320

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 28/04/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: Reino Unido

Especificaciones del producto



Escrito por Paul Richardson


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