ACEITE DE OLIVA VIRGEN: ANALISIS SENSORIAL: LA CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN
JOSE ALBA MENDOZA, J. R. IZQUIERDO y F. GUTIERREZ ROSALES
AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A. - 9788485441396
Ficha técnica
Editorial: Agricola Española, S.A.
ISBN: 9788485441396
Idioma: Castellano
Número de páginas: 102
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 18/02/2002
Año de edición: 1997
Plaza de edición: Madrid
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
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