ACEITES DE ESPAÑA

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SUSAETA - 9788430532766

Alimentos Frutas y verduras

Sinopsis de ACEITES DE ESPAÑA

NUMEROSOS EXPERTOS COINCIDEN EN AFIRMAR QUE EL ACEITE DE OLIVA ES EL MEJOR DEL MUNDO, Y ENTRE ESTOS, LOS SUJETOS A DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA SON LOS QUE GARANTIZAN EN TODO SU PROCESO (ELECCIÓN DE LA VARIEDAD DEL FRUTO, TRANSPORTE A LA ALMAZARA, MOLTURACIÓN, ENVASADO) LAS MÁS ESTRICTAS MEDIDAS DE CONTROL. TODOS LOS ACEITES CON DENOMINACIONES DE ORIGEN, LOS LOGOTIPOS QUE LOS IDENTIFICAN, ZONA DE PRODUCCIÓN, VÍNCULO HISTÓRICO DEL ACEITE CON EL MEDIO... AQUELLO QUE QUIERE SABER PARA CUIDAR SU SALUD.

Ficha técnica


Editorial: Susaeta

ISBN: 9788430532766

Idioma: Castellano

Número de páginas: 80

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 10/10/2002

Año de edición: 2002

Plaza de edición: Madrid
Alto: 22.0 cm
Ancho: 16.0 cm

Especificaciones del producto



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