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ALEX ATALA D.O.M.
D.O.M., REDISCOVERING BRAZILIAN INGREDIENTS
Por ALEX ATALA y Alain Ducasse
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Ficha Técnica
Editorial: Phaidon Press Limited
ISBN: 9780714865744
Idioma: Inglés
Número de páginas: 320
Fecha de lanzamiento: 10/09/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: España
Peso: 2091.0 gr
Especificaciones del producto
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