AMA, COME, VIVE, BRILLA: COCINA HONESTA PARA CONQUISTAR TU SALUD

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Cocina honesta para conquistar tu salud

Lunwerg Editores - 9788416890149

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Recetarios

Sinopsis de AMA, COME, VIVE, BRILLA: COCINA HONESTA PARA CONQUISTAR TU SALUD

Un libro completísimo que abarca desde la filosofía que hay detrás de esta manera de alimentarse hasta cerca de 80 recetas para ponerla en práctica.

Elka Mocker sabe muy bien cuál es la diferencia entrecomeryalimentarse:comeres el acto de masticar, tragar y saciarse;alimentarsees además un acto de amor. En este libro, nos invita a enamorarnos de una alimentación natural, de tendencia vegetal y libre de productos altamente procesados. Esta cocina limpia y respetuosa que apuesta por el producto fresco, ecológico y de temporada nos sirve de inspiración para incluir en nuestro día a día más platos vegetales que conquistarán tanto nuestro paladar como nuestra salud.



Ficha técnica


Ilustrador: Fot. Elka Mocker

Editorial: Lunwerg Editores

ISBN: 9788416890149

Idioma: Castellano

Número de páginas: 240

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 14/03/2017

Año de edición: 2017

Plaza de edición: Barcelona

Colección:
Gastronomía

Alto: 23.8 cm
Ancho: 19.0 cm
Grueso: 2.7 cm
Peso: 1044.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Elka Mocker


Elka Mocker es graduada por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, por el Instituto Ann Wigmore como educadora de salud con alimentos vivos y por la Matthew Kenney Culinary Academy como chef especializada en alimentación vegetal. Hasta los treinta años se dedicó al mundo de la moda, el cine y la publicidad, pero una fuerte crisis existencial y de salud la llevó a romper con todo y a adoptar una nueva manera de entender y vivir la vida. Desde entonces, su trabajo se centra en la divulgación para recuperar nuestra conciencia, armonía, salud y capacidad de transformación a través del encuentro con la naturaleza y la escucha interior. Su aproximación a la alimentación está inspirada en la naturaleza y en su convencimiento de que, en el alimento natural, así como en el respeto de los procesos de nuestra biología, está nuestra medicina. Instagram: @ama.come.vive.brilla
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Opiniones sobre AMA, COME, VIVE, BRILLA: COCINA HONESTA PARA CONQUISTAR TU SALUD


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1 opiniones de usuarios


Eduard

13/12/2020

Tapa dura

Un gran libro para aprender otra manera de cocinar, más creativa, muy buena y muy sana


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