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Andina

Name: Andina
Author: MARTIN MORALES

Cocina peruana. Recetas y relatos de los Andes

Por MARTIN MORALES

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Ficha Técnica

Traductor: Alejandra Devoto

Editorial: Lunwerg Editores

ISBN: 9788416890552

Idioma: Castellano

Número de páginas: 272

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 08/05/2018

Año de edición: 2018

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Gastronomía

Alto: 25.0 cm

Ancho: 18.7 cm

Grueso: 3.3 cm

Peso: 1070.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por MARTIN MORALES

Martín Morales cocina desde que tenía 9 años y aprendió de forma autodidacta. Tras una brillante carrera en el mundo de la música lo dejó todo para abrir su propio restaurante. Hoy es considerado como un auténtico embajador de la cocina y la cultura peruanas, ya que, además de a sus restaurantes, se dedica a promocionar la escena musical y artística de Perú.

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