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AU SERVICE DU CLIENT: FRANCES PARA COCINA Y RESTAURACION (HOSTELE RIA Y TURISMO) (2 VOLS.) (INCLUYE CD)
RÚSTICA
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Ficha Técnica
Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
ISBN: 9788497324021
Idioma: Castellano
Número de páginas: 376
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/05/2005
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Es
Colección:
Hostelería y Turismo
Hostelería y Turismo
Alto: 29.7 cm
Ancho: 21.0 cm
Peso: 1050.0 gr
Especificaciones del producto
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