Tapa dura | Libro en CASTELLANO

CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. PRINCIPIOS BASICOS Y NORMAS DE CALIDAD

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Ficha Técnica

Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor

ISBN: 9788412643305

Idioma: Castellano

Número de páginas: 180

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 28/11/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Es
Alto: 23.4 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 3.5 cm
Peso: 500.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Inmaculada Cenzano

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Escrito por Javier Madrid

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