CIENCIA BROMATOLOGICA PRINCIPIOS GENERALES DE LOS ALIMENTOS
Principios generales de los alimentos
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Ficha Técnica
Editorial: Ediciones Díaz de Santos, S.A.
ISBN: 9788479784478
Número de páginas: 596
Fecha de lanzamiento: 17/12/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: España
Alto: 19.0 cm
Ancho: 24.3 cm
Grueso: 3.3 cm
Peso: 1305.0 gr
Especificaciones del producto
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