COCINA DEL MUNDO EN EUSKAL HERRIA

Cocina del mundo en Euskal Herria es un libro de recetas que nos transporta a otros universos dentro de nuestro pequeño mundo; un libro que recoge más de un centenar de recetas de cocina internacional, procedentes de once restaurantes de reconocido prestigio situados en diversos puntos de Euskal Herria: Alemania, Marruecos, México, Argentina, Bretaña, Líbano, India, Italia, Vietnam, Japón y China. Cada restaurante constituye una pequeña embajada social y cultural de su país de procedencia y todos ellos aportan recetas muy variadas, sabrosas y diferentes entre sí que permiten saborear lugares del mundo exóticos y alejados sin salir de casa. Portuetxe