COMER BIEN A CUALQUIER EDAD

Name: COMER BIEN A CUALQUIER EDAD
Author: J. Alfredo MartínezSusana Santiago NeriM. IOSUNE ZUBIETA

J. Alfredo Martínez, Susana Santiago Neri y M. IOSUNE ZUBIETA

EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A. - 9788431321871

Recetarios

Sinopsis de COMER BIEN A CUALQUIER EDAD

Comer bien a cualquier edad aborda de forma rigurosa y fundamentada, a la vez que sintética, aspectos relacionados con las pautas de alimentación en la infancia, la adolescencia, la madurez y la vejez, así como en otras circunstancias vitales como el embarazo, la lactancia y la menopausia. También se incluyen temas y consejos prácticos sobre la alimentación y el deporte y, en definitiva, sobre las pautas dietéticas y hábitos alimentarios adecuados para mantener un buen estado de salud a lo largo de toda nuestra vida.

Ficha técnica

Editorial: Eunsa. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.

ISBN: 9788431321871

Idioma: Castellano

Número de páginas: 164

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 19/05/2004

Año de edición: 2004

Plaza de edición: Es

Colección:
Astrolabio

Alto: 22.0 cm

Ancho: 15.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por J. Alfredo Martínez y Susana Santiago Neri

Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Navarra, es director del Departamento de Fisiología y Nutrición y del Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra (ICAUN). Miembro de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y secretario de la Federación Europea de Sociedades de Nutrición (FENS).

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Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra, de la que es Profesora Adjunta. Vocal del Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra y Coordinadora de los Cursos de Formación Continuada a Distancia en Nutrición y Salud.

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