CONSERVAS, MERMELADAS Y JALEAS

ELABORACIÓN DE JALEAS Y MERMELADAS

NORMA CERVANTES

Caligrama- 9788419653338

Alimentos Estudios

Sinopsis de CONSERVAS, MERMELADAS Y JALEAS

En este libro encontrarás las indicaciones para aprender desde cómo escoger la fruta y prepararla, hasta cómo convertirla en deliciosos manjares, sacando el mejor provecho de ella.

Ficha técnica


Editorial: Caligrama

ISBN: 9788419653338

Idioma: Castellano

Número de páginas: 236

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 09/08/2024

Año de edición: 2024

Plaza de edición: Es
Alto: 22.8 cm
Ancho: 15.2 cm

Especificaciones del producto



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