📗 Libro en catalán DEL CUSCUS AL SUSHI

RECEPTES D ARREU DEL MON PER VIATJAR

Columna CAT - 9788466407526

Recetarios

Sinopsis de DEL CUSCUS AL SUSHI

Receptes d’arreu del món per viatjar sense sortir de casaFa uns quants anys, sushi, sashimi, tempura, wasabi eren paraules desconegudes per a molts. Avui, molta gent sap què són i els ha tastat: formen part de la gastronomia japonesa, que està de moda


Ficha técnica


Editorial: Columna Cat

ISBN: 9788466407526

Idioma: Catalán

Número de páginas: 250

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 01/09/2006

Año de edición: 2006

Plaza de edición: Barcelona

Colección:
Col.leccio Cuina

Alto: 26.5 cm
Ancho: 16.5 cm
Grueso: 1.0 cm
Peso: 100.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Marta Carnicero


MARTA CARNICERO HERNANZ (Barcelona, 1974), enginyera industrial i professora de tecnologia, es dedica a la cuina com a aficionada des que era petita. La seva inquietud gastronòmica l'ha dut a estudiar a la prestigiosa Escola d'Hostaleria Hofmann, així com a realitzar diversos cursos monogràfics.Actualment col·labora regularment en premsa escrita, així com al programa Via lliure (RAC1), des d'on aconsegueix transmete al públic el seu entusiasme per la bona cuina. Ha col·laborat també als programes De boca en boca (COM Ràdio) i La bona vida (CityTV).El 2004 va publicar Passa'm la recepta, un receptari modern i per a tots els gustos, i també és autora del llibre La cuina del thermomix (2005). Tant l'un com l'altre han estat reeditats diverses vegades.
Descubre más sobre Marta Carnicero
Recibe novedades de Marta Carnicero directamente en tu email

Opiniones sobre DEL CUSCUS AL SUSHI


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana