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¡Dumplings! Edición tapa blanda

Name: ¡Dumplings! Edición tapa blanda
Author: Hugh Amano

Por Hugh Amano

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Ficha Técnica

Editorial: Libros Cúpula

ISBN: 9788448041984

Idioma: Castellano

Número de páginas: 208

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 30/10/2024

Año de edición: 2024

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Cocina

Alto: 25.4 cm

Ancho: 17.8 cm

Grueso: 2.0 cm

Peso: 692.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Hugh Amano

Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.

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