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EL GRAN LIBRO DE LOS HELADOS Y POSTRES HELADOS

Joanna Farrow y SARA LEWIS

EL HOGAR Y LA MODA SA - 9788471837271

 Alimentos Repostería

Ficha técnica

Traductor: Ana Maria Gil
Ilustrador: Fot. de Gus Filgate

Editorial: El Hogar y la Moda Sa

ISBN: 9788471837271

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa dura

Año de edición: 2002

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 28.0 cm
Ancho: 23.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Joanna Farrow y SARA LEWIS

Joanna Farrow es una escritora y estilista gastronómica de Sussex con más de treinta años de experiencia. Es autora de numerosos libros de cocina.

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