Vuit cuiners reinterpreten una recepta amb denominació d'origen: la fideuà (da).
Ficha técnica
Editorial: Tandem Edicions, S.L.
ISBN: 9788481310719
Idioma: Catalán
Número de páginas: 198
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 06/06/1995
Año de edición: 1995
Plaza de edición: Valencia
Colección:
Cuina
Cuina
Alto: 25.0 cm
Ancho: 28.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Ignasi Mora
Ignasi Mora (Gandia, la Safor, 1952). Escriptor llicenciat en Filosofia Pura, exerceix de periodista des del 1970. Es decanta preferentment per la prosa, ja sigui amb reculls de narracions breus com ara Les veus de la ciutat (1997), o novel·les com Les veus de la família (1992). Ambientades a la ciutat de Gandia, ambdues obres exemplifiquen l'estret vincle que uneix l'autor amb la seva població natal, tot i no que ja no hi resideixi. Igualment ha fet alguna incursió en el món del teatre amb Tot el temps del món (1998). Ignasi Mora també ha desenvolupat moltes activitats professionals relacionades amb el món de la cultura: ha estat editor, professor de català, assessor cultural, locutor i guionista de TV entre d'altres. Com a periodista ha col·laborat en diverses publicacions culturals i literàries, de premsa diària i de revistes de viatges. Narrador excel·lent, la seva obra descriu un mosaic realista sobre els seus personatges i la seva ciutat, en un rerafons en què hi pesa el retrat d'una comunitat perduda. De llenguatge expressiu, destaca per l'estil depurat i per l'ús d'un català viu i actual. És soci de l'Associació d'Escriptors de Llengua Catalana.