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ESCUELA DE COCINA (2ª ED.): UTENSILIOS, TECNICAS, RECETAS Y PREPARACIONES DE BASE, ILUSTRADAS PASO A PASO

Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso

Por LICIA CAGNONI y SIMONE RUGIATI
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Tapa blanda
$ 132.999
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Ficha Técnica

Traductor: Jordi Trilla Segura

Editorial: Larousse

ISBN: 9788419250643

Idioma: Castellano

Número de páginas: 512

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 06/10/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Es
Colección:
LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
Alto: 25.0 cm
Ancho: 20.5 cm
Grueso: 3.5 cm
Peso: 1809.0 gr

Especificaciones del producto

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