Eric Schlosser has visited the state of the art labs where scientists recreate the flavours and smells of everything from cooked chicken to fresh strawberries in the test tube and he has spoken to workers at meatpacking plants with some of the worstsafety records in the world. He explores the links between Hollywood and the fast food trade, and the tactics used to target ever younger consumers. In a meticulously researched and powerfully argued account, Fast Food Nation reveals the full price of our appetite for instant gratification.
Ficha técnica
Editorial: Penguin
ISBN: 9780141035314
Idioma: Inglés
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 03/08/2007
Año de edición: 2007
Plaza de edición: London
Especificaciones del producto
Escrito por ERIC SCHLOSSER
Corresponsal de la revista Atlantic Monthly. Ha recibido un gran número de reconocimientos en el mundo del periodismo, entre ellos el National Magazine Award por un artículo sobre la marihuana.