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FISIOLOGIA DEL GUSTO (ED. FACSIMIL)

Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Editorial Maxtor - 9788497617789

 Alimentos Estudios

Sinopsis de FISIOLOGIA DEL GUSTO (ED. FACSIMIL)

Obra ofrecida como guía del buen comer y beber por Jean Anthelme Brillian-Savari publicada poco antes de su muerte y que fué considerada 'el supremo código de los gastrónomos'

Ficha técnica

Editorial: Editorial Maxtor

ISBN: 9788497617789

Idioma: Castellano

Número de páginas: 376

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 09/09/2010

Año de edición: 2010

Plaza de edición: Es
Alto: 21.0 cm
Ancho: 15.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Jean-Anthelme Brillat-Savarin

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