GASTRONOMO EN USA
XABIER ROIG CASTELLO
ZENDRERA ZARIQUIEY - 9788484180913
Sinopsis de GASTRONOMO EN USA
Premio al libro más innovador «VI Salon du Livre Gourmand» 2000 Francia Guía útil para viajar, conocer y disfrutar comiendo en Estados Unidos. Un retrato sorprendente, ambicioso y muy bien hecho de cómo comemos hoy en América.
Ficha técnica
Traductor: Margarita Kirchner
Editorial: Zendrera Zariquiey
ISBN: 9788484180913
Idioma: Castellano
Número de páginas: 200
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 28/11/2001
Año de edición: 2001
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 22.0 cm
Ancho: 14.0 cm
Especificaciones del producto
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