Tapa blanda | Libro en CASTELLANO

Guía completa de las técnicas culinarias

Con más de 200 recetas de la escuela de cocina más famosa del mundo

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Ficha Técnica

Traductor: Ana María Pérez Martínez

Editorial: Blume (Naturart)

ISBN: 9788417254063

Idioma: Castellano

Título original:
Complete cooking techniques

Número de páginas: 352

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 23/08/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Es
Alto: 28.5 cm
Ancho: 22.0 cm
Peso: 1440.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Jeni Wright

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Escrito por Éric Treuille

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1 - 2 de 2 reseñas

A
AFRODISIO AGUADO CASAS

| hace 5 años

Imprescindible para casa y hacer grandes platos. Un 10.


P
Pep

| hace 5 años

una visión fantastica


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