HECHO EN CASA CONSERVAS, MERMELADAS, LICORES

Name: HECHO EN CASA CONSERVAS, MERMELADAS, LICORES
Author: Lourdes March

Lourdes March

ALIANZA EDITORIAL - 9788420601779

Alimentos Estudios

Ficha técnica

Editorial: Alianza Editorial

ISBN: 9788420601779

Número de páginas: 360

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1997

Plaza de edición: Madrid

Número: 117

Alto: 11.0 cm

Ancho: 18.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Lourdes March

LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva, Aceitunas, Conservas y la Cesta de la Compra, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas.

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