📗 Libro en catalán LA BONA CUINA CATALANA: RECEPTES I RESTAURANTS ON TASTAR-LA

Ara Llibres- 9788496201699

Cocinas españolas Cataluña

Sinopsis de LA BONA CUINA CATALANA: RECEPTES I RESTAURANTS ON TASTAR-LA

Aquest llibre recull els millors plats que la cuinera Ada Parellada considera imprescindibles a la taula de tot català. Una bona escudella, un deliciós fricandó de vedella o unes postres de crema catalana han de formar part de la nostra dieta, i per això l'Ada ens en dóna la recepta. I, per als més sibarites, ens recomana el millor restaurant on tastar aquests plats. Si sou amants de la bona cuina catalana aquest és el vostre llibre i és que, amb tants plats de cuscús, fajitas i sushi, com diu l'autora, «ens acabaran sortint taques a la pell, ens caurà el cabell i acabarem parlant spanglish barrejat amb manding!»

Ficha técnica


Editorial: Ara Llibres

ISBN: 9788496201699

Idioma: Catalán

Número de páginas: 176

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 15/03/2006

Año de edición: 2006

Plaza de edición: Barcelona

Especificaciones del producto



Escrito por Ada Parellada


Ada Parellada
Ada Parellada pertany a la setena generació d’una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant, Semproniana, a Barcelona. Assessora restaurants i menjadors escolars i treballa al costat de la indústria alimentària desenvolupant productes. A part de la seva feina quotidiana al restaurant, ha escrit diversos llibres de cuina i també una novel·la, Sal de vainilla. La seva gran fita actual és la lluita contra el malbaratament alimentari a totes les baules de la cadena. Twitter: @adaparellada Instagram: @adaparellada
Descubre más sobre Ada Parellada
Recibe novedades de Ada Parellada directamente en tu email

Opiniones sobre LA BONA CUINA CATALANA: RECEPTES I RESTAURANTS ON TASTAR-LA


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana