Ficha técnica
Editorial: Alianza Editorial
ISBN: 9788420678030
Idioma: Castellano
Número de páginas: 374
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 21/11/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: Madrid
Alto: 19.0 cm
Ancho: 12.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Lourdes March
LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva, Aceitunas, Conservas y la Cesta de la Compra, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas.
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