| Libro en CASTELLANO
LA CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA: DE LA TRADICION A LA MODERNIDA D
De la tradición a la modernidad
Por J. L. BARRENA
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Ficha Técnica
Editorial: Pamiela Argitaletxea
ISBN: 9788476813195
Idioma: Castellano
Número de páginas: 250
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 10/02/2000
Año de edición: 2000
Plaza de edición: Pamplona/iruñea
Colección:
Gastronomía
Gastronomía
Alto: 22.5 cm
Ancho: 16.5 cm
Especificaciones del producto
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