LA DIETA DEL DIABETICO Y SU COCINA: LIBRO DE DIVULGACION PARA DIA BETICOS Y FAMILIARES

Name: LA DIETA DEL DIABETICO Y SU COCINA: LIBRO DE DIVULGACION PARA DIA BETICOS Y FAMILIARES
Author: JOSEP M. CALVET FRANCESGlòria Baliu De Kirchner

Por JOSEP M. CALVET FRANCES y Glòria Baliu De Kirchner

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Ficha Técnica

Traductor: Maria Colom de Llopis

Editorial: Herder Editorial

ISBN: 9788425414398

Idioma: Castellano

Título original:

La dieta del diabètic i la seva cuina

Número de páginas: 247

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 04/11/2025

Año de edición: 2005

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

fuera de colección

Alto: 22.8 cm

Ancho: 15.5 cm

Grueso: 1.2 cm

Peso: 540.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por JOSEP M. CALVET FRANCES

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Escrito por Glòria Baliu De Kirchner

Glòria Baliu i Julià (Barcelona, 1931). El seu interès per la gastronomia l'ha portat a escriure molts llibres sobre aquest art. El seu primer èxit editorial va ser La cuina d'avui, però també és autora de títols tan coneguts com La cuina ràpida, Cuina per als qui no saben cuinar, La cuina de mar i muntanya, Mengem bé, Àpats informals i Pastissos, gelats i postres.

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