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LA DULCERIA ESPAÑOLA: RECETARIO HISTORICO POPULAR

DR.MANUEL MARTINEZ LLOPIS

ALIANZA EDITORIAL - 9788420642505

 Alimentos Repostería

Sinopsis de LA DULCERIA ESPAÑOLA: RECETARIO HISTORICO POPULAR

Selección de Libros de Cocina Española

Ficha técnica

Editorial: Alianza Editorial

ISBN: 9788420642505

Idioma: Castellano

Número de páginas: 280

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 02/11/1999

Año de edición: 2004

Plaza de edición: Madrid

Colección:
Libros Singulares

Número: 310
Peso: 439.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por DR.MANUEL MARTINEZ LLOPIS

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