📗 Libro en inglés NOMA
TIME AND PLACE IN NORDIC CUISINE
PHAIDON PRESS LIMITED - 9780714859033
Sinopsis de NOMA
Redzepi está en la vanguardia de la alta cocina, combinando una creatividad implacable y un notable nivel de artesanía con un conocimiento inimitable e innato de los productos nórdicos.
En Noma, que Redzepi creó a partir de un almacén abandonado del si
En Noma, que Redzepi creó a partir de un almacén abandonado del si
Ficha técnica
Editorial: Phaidon Press Limited
ISBN: 9780714859033
Idioma: Inglés
Número de páginas: 368
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 16/06/2022
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Londres
Alto: 25.0 cm
Ancho: 29.0 cm
Grueso: 2.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por René Redzepi
Recibe novedades de René Redzepi directamente en tu email
Opiniones sobre NOMA
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
