📗 Libro en catalán NUTRICÍÓ I GASTRONOMIA A LA MUNTANYA

Possiblement el doctor de Catalunya que ha participat en més expedicions d’alta muntanya, (a l’Himàlaia, el Karakorum, la Cordillera Blanca, etc) l’Antoni Ricard de Mesones (Vilanova i la Geltrú), ens ofereix un resum de tots els seus coneixements en matèria nutricional, gastronòmica i de salut, aplicats a la muntanya. Un llibre ple d’anècdotes i curiositats que de ben segur ens faran passar una bona estona, a part de rebre una acurada instrucció mèdica i uns consells pràctics (i receptes!) molt aplicables. El llibre inclou receptes de cuina a càrrec de Miquel Sánchez Múrcia (guarda de refugi de muntanya) i il·lustracions de Cristina Curto Teixidó.