El texto presentado “Nutrición comunitaria" corresponde a una nueva edición del texto en castellano referente en la disciplina que, tras casi 30 años de historia, se encuentra totalmente implantado en el mercado de estudiantes tanto de Nutrición como Medicina y otros grados de Ciencias de la Salud. En esta ocasión el Dr. Aranceta cuenta con un significativo número de autores colaboradores entre los cuales se encuentran profesionales mexicanos y latinoamericanos.
El Dr. Javier Aranceta es sin duda, la persona conmayor experiencia en la apl
Ficha técnica
Editorial: Elsevier España, S.L.U.
ISBN: 9788413823836
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 14/09/2023
Año de edición: 2023
Plaza de edición: Es
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por JAVIER ARANCETA BARTRINA
Unidad de Nutrición Comunitaria, Subárea de Salud Pública. Ayuntamiento de Bilbao. Profesor Asociado de Salud Pública. Dietética y Nutrición Humana. Universidad de Navarra. España.