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📗 Libro en italiano OLTRE IL FORNELLO (2 ED)

GUALTIERO MARCHESI y Francesco Alberoni

RIZZOLI LIBRI - 9788817136310

 Cocinas del mundo Internacional

Ficha técnica

Editorial: Rizzoli Libri

ISBN: 9788817136310

Idioma: Italiano

Número de páginas: 230

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1994

Plaza de edición: Milano

Especificaciones del producto

Escrito por Francesco Alberoni

Francesco Alberoni
Es conocido en todo el mundo por sus estudios sobre los movimientos colectivos y sobre los sentimientos amorosos. Sus libros han sido traducidos a más de veinte idiomas. Es profesor de Sociología de la Università San Pio V de Roma. Es articulista del Corriere della Sera y Presidente del Centro Sperimentale di cinematografia.
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