Tapa dura | Libro en INGLÉS

PETITE PATISSERIE: 180 EASY RECIPES FOR ELEGANT FRENCH TREATS

Name: PETITE PATISSERIE: 180 EASY RECIPES FOR ELEGANT FRENCH TREATS
Author: CHRISTOPHE FELDER

Por CHRISTOPHE FELDER

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Tapa dura

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Ficha Técnica

Editorial: Rizzoli International Publications

ISBN: 9780847869152

Idioma: Inglés

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 22/09/2020

Especificaciones del producto

Escrito por CHRISTOPHE FELDER

Virtuoso y apasionado de lo dulce, Christophe Felder era chef repostero del hotel de Crillon a los 23 años. En la actualidad crea postres, especialmente para Japón, es autor de numerosas obras, asesora a empresas, imparte formación a los profesionales y ha creado una escuala de repostería para el gran público; actividades todas en las que transmite tanto sus conocimientos como su exquisito gusto.

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