PRACTICAS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

J. R. SALFIELD

ACRIBIA EDITORIAL - 9788420003887

Industrias Industrias alimentarias

Ficha técnica


Traductor: Fernando Perez Florez

Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420003887

Número de páginas: 154

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/11/1977

Año de edición: 1977

Plaza de edición: Es
Peso: 220.0 gr

Especificaciones del producto



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