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PRINCIPIOS BASICO: COCINAR. TODO LO QUE SIEMPRE QUISO SABER SOBRE COCINA Y NUNCA SE ATREVIO A PREGUNTAR

SEBASTIAN DICKHAUT y SABINE SALZER

GRAFE UND UNZER - 9783774271043

 Alimentos Técnicas culinarias

Sinopsis de PRINCIPIOS BASICO: COCINAR. TODO LO QUE SIEMPRE QUISO SABER SOBRE COCINA Y NUNCA SE ATREVIO A PREGUNTAR

Nociones culinarias básicas. Cómo hacer la compra y cómo cocinar platos modernos e internacionales. Más de 100 recetas estupendas, desde las más conocidas hasta las más sofisticadas. Para disfrutar cocinando... y comiendo.

Ficha técnica

Editorial: Grafe Und Unzer

ISBN: 9783774271043

Idioma: Castellano

Número de páginas: 168

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 31/08/2005

Año de edición: 2005

Plaza de edición: Berlin
Alto: 24.0 cm
Ancho: 23.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por SEBASTIAN DICKHAUT y SABINE SALZER

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