Tapa blanda | Libro en CASTELLANO
Productos lácteos. Tecnología
COLECC. POLITEXT Nº 161
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Ficha Técnica
Editorial: Universitat Politècnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politècnica
ISBN: 9788483017456
Idioma: Castellano
Número de páginas: 230
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 22/04/2004
Año de edición: 2004
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Politext
Politext
Número: 161
Alto: 26.0 cm
Ancho: 19.0 cm
Peso: 474.0 gr
Especificaciones del producto
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