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RAMEN, 40 RECETAS MODERNAS Y TRADICIONES

40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesa

NELL BENTON

Cinco Tintas- 9788416407156

 Recetarios

Sinopsis de RAMEN, 40 RECETAS MODERNAS Y TRADICIONES

Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto. Aprenda a hacer recetas de ramen tradicion

Ficha técnica

Traductor: Ariadna Guinovart Caballé

Editorial: Cinco Tintas

ISBN: 9788416407156

Idioma: Castellano

Número de páginas: 208

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/11/2016

Año de edición: 2016

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 23.3 cm
Ancho: 19.4 cm
Grueso: 2.0 cm
Peso: 701.0 gr

Especificaciones del producto

Opiniones sobre RAMEN, 40 RECETAS MODERNAS Y TRADICIONES

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