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¡RAMEN! EDICIÓN TAPA BLANDA

Name: ¡RAMEN! EDICIÓN TAPA BLANDA
Rating: 8 (1 reviews)
Author: Hugh AmanoSarah Bécan

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Hugh Amano y Sarah Bécan

Libros Cúpula - 9788448042608

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Recetarios

Sinopsis de ¡RAMEN! EDICIÓN TAPA BLANDA

El libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.

Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.

Ficha técnica

Editorial: Libros Cúpula

ISBN: 9788448042608

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 05/03/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Barcelona

Colección:
Cocina

Alto: 25.4 cm

Ancho: 17.8 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Hugh Amano y Sarah Bécan

Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.

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