Repostería tradicional. Recetas para recuperar los sabores de siempre

Recetaspara recuperar los saboresde siempre

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Ficha Técnica

Editorial: Editorial Planeta

ISBN: 9788408247005

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 20/10/2021

Año de edición: 2021

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Planeta Cocina
Alto: 23.5 cm
Ancho: 22.5 cm
Grueso: 2.5 cm
Peso: 934.0 gr

Especificaciones del producto

Alma Obregón

Escrito por Alma Obregón

Alma Obregón (@alma_cupcakes) empezó a compartir sus creaciones en su blog Objetivo: Cupcake perfecto en 2010. Desde entonces ha abierto el taller de cocina Alma’s Cupcakes, obtuvo el título de Chef Pastelera por Le Cordon Bleu, dio el salto a la televisión en Canal Cocina y Divinity, y ha publicado trece libros de repostería. Actualmente imparte cursos online que suman más de cien mil alumnos.
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Reseñas sobre Repostería tradicional. Recetas para recuperar los sabores de siempre

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1 reseña

J
Juliana

| hace 1 año

Interesante. Gran libro para emprender con recetas que mucha gente ama


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